Шкаф холодильный АРКТО D 0,7-GL: надежное хранение для вашего бизнеса

Шкаф холодильный АРКТО D 0,7-GL — это универсальное решение для профессионального хранения и охлаждения продуктов на предприятиях общественного питания, в кафе, ресторанах, столовых и торговых точках. Он обеспечивает стабильный температурный режим, максимально сохраняя свежесть, вкус и товарный вид ингредиентов, что напрямую влияет на качество ваших блюд и снижение потерь. Компактные габариты и продуманная конструкция делают его идеальным для оснащения рабочих зон кухни, подсобных помещений или точек раздачи.

Особенности и опции

• Назначение: универсальный — подходит для хранения широкого спектра продуктов: от молочных изделий, гастрономии и полуфабрикатов до кондитерских изделий, напитков и свежей зелени.
• Температурный режим: среднетемпературный (диапазон +1°C … +10°C) — оптимален для краткосрочного хранения готовых к употреблению продуктов, не требующих глубокой заморозки.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь — обеспечивает гигиеничность, долговечность и устойчивость к коррозии в условиях повышенной влажности и частых санитарных обработок на кухне.
• Система охлаждения: динамическая — обеспечивает быстрое и равномерное распределение холодного воздуха по всему объему камеры, предотвращая образование «теплых зон».
• Расположение агрегата: верхнее — облегчает обслуживание и не занимает полезное пространство внутри камеры, упрощая размещение гастроемкостей.
• Холодильный агрегат: встроенный — готов к работе сразу после подключения к электросети, не требует сложного монтажа.
• Тип оттайки: автоматический, с системой испарения конденсата — избавляет персонал от необходимости ручной разморозки, конденсат испаряется самостоятельно, что повышает удобство эксплуатации и гигиену.
• Терморегулятор: электронный блок — позволяет точно задавать и контролировать температуру внутри камеры для разных типов продуктов.
• Наличие замка: есть — обеспечивает безопасность хранения ценных продуктов и контроль доступа, что особенно важно для соблюдения внутренних регламентов.
• Наличие канапе: да — специальные направляющие для установки стандартных гастроемкостей Gastronorm, что упорядочивает хранение и облегчает доступ.
• Подсветка — обеспечивает хорошую видимость содержимого на всех полках, ускоряя процесс поиска и инвентаризации.
• Клапан Шредера — служит для профессионального сервисного обслуживания холодильного контура.
• Количество полок: 5 — позволяет эффективно организовать пространство и зонировать продукты.
• Размер полки: 530x650 мм (стандарт Gastronorm GN 2/1) — совместимость с общепринятыми гастроемкостями дает гибкость в организации хранения.
• Двери: распашные — обеспечивают полный доступ к содержимому.
• Установка: напольная — стационарная установка обеспечивает устойчивость.
• Подключение: электрическое (220 В) — стандартное подключение к бытовой электросети.

Области применения

Шкаф идеально подходит для хранения ингредиентов, требующих охлаждения: молочной продукции (сыры, сливки, творог), готовых салатов и закусок, мясных и рыбных полуфабрикатов, кондитерских изделий (торты, пирожные), свежей выпечки, фруктов, овощей и напитков. Может использоваться на производственных кухнях, в холодных цехах, на раздаче в столовых или как резервная емкость для хранения в период высоких нагрузок.

Конструктивные особенности

Корпус из нержавеющей стали AISI 430 сочетает в себе прочность, эстетичный внешний вид «металлик» и простоту в уходе. Внутренняя камера также выполнена из материалов, устойчивых к механическим воздействиям и моющим средствам. Динамическая система охлаждения с верхним расположением агрегата гарантирует эффективную работу даже при частом открывании двери. Наличие электронного терморегулятора и автоматической оттайки делает эксплуатацию максимально простой и беззатратной для персонала.

Технические характеристики

Заказывайте шкаф холодильный АРКТО D 0,7-GL с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.