Шкаф холодильный АРКТО D 1,4-S

Шкаф холодильный АРКТО D 1,4-S — это надежное и вместительное решение для профессионального хранения продуктов в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях и предприятиях торговли. Он обеспечивает стабильный среднетемпературный режим, идеально подходящий для сохранения свежести, вкуса и безопасности широкого ассортимента ингредиентов и готовых блюд, что напрямую влияет на качество вашего сервиса и минимизацию потерь.

Области применения

Универсальность шкафа делает его незаменимым на любой кухне. Он оптимален для хранения:

• Готовых блюд и полуфабрикатов: салатов, закусок, соусов, мясных и рыбных нарезок.
• Молочной продукции: сыров, творога, сливок, йогуртов.
• Овощей, фруктов и зелени для поддержания их свежести и товарного вида.
• Кондитерских изделий и десертов, требующих хранения в охлажденном виде.
• Напитков и барных запасов.

Особенности и опции

• Универсальное назначение — подходит для хранения практически любых видов продуктов, не требующих глубокой заморозки, что позволяет гибко использовать его в зависимости от текущих нужд кухни.
• Динамическая система охлаждения — обеспечивает быстрое и равномерное распределение холодного воздуха по всему объему камеры, предотвращая образование «теплых зон» и поддерживая стабильную заданную температуру.
• Среднетемпературный режим (диапазон +1°C … +10°C) — идеально соответствует санитарным нормам для безопасного хранения скоропортящихся продуктов.
• 10 полок стандарта Gastronorm GN 2/1 (530x650 мм) — позволяют использовать стандартные гастроемкости, обеспечивая порядок, удобный доступ и рациональное использование пространства. Полки легко регулируются или снимаются для мойки и изменения конфигурации загрузки.
• Автоматическая оттайка с испарением конденсата — избавляет персонал от необходимости ручной разморозки, экономя время и обеспечивая бесперебойную работу оборудования. Система самостоятельно удаляет наледь с испарителя.
• Встроенный холодильный агрегат с верхним расположением — облегчает доступ для обслуживания и не создает помех при установке шкафа вплотную к стене или другому оборудованию.
• Электронный терморегулятор (эл.блок) — обеспечивает точную установку и контроль температуры с понятным отображением параметров.
• Наличие замка — защищает содержимое от несанкционированного доступа, что важно для контроля расхода продуктов и в местах общего пользования.
• Распашные двери с магнитным уплотнителем — надежно удерживают холод. Прозрачная вставка или подсветка (в зависимости от модификации) позволяет визуально оценить наличие продуктов без открывания двери, экономя холод.
• Корпус из крашеной стали белого цвета — отличается прочностью, гигиеничностью и устойчивостью к коррозии, легко моется и вписывается в интерьер любой кухни.
• Напольная установка — обеспечивает устойчивость. Отсутствие колес повышает надежность фиксации на месте.
• Клапан Шредера — служит для профессионального сервисного обслуживания холодильного контура.
• Электрическое подключение 220В — стандартное для большинства предприятий общепита.

Конструктивные особенности

Шкаф спроектирован для интенсивной эксплуатации. Прочный металлический корпус, надежная изоляция и качественная фурнитура гарантируют долгий срок службы. Верхнее расположение агрегата оптимизирует внутренний полезный объем и улучшает теплоотдачу. Компактные габариты (1420х880х2200 мм) при значительной внутренней емкости позволяют эффективно использовать площадь подсобного помещения.

Характеристики

Заказывайте шкаф холодильный АРКТО D 1,4-S с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.