Шкаф холодильный БИРЮСА Б-521RN — надежное хранение продуктов для вашего бизнеса

Шкаф холодильный БИРЮСА Б-521RN — это универсальное решение для эффективного хранения и охлаждения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Он идеально подходит для кафе, ресторанов, столовых, пекарен и магазинов, помогая сохранять свежесть ингредиентов, напитков, полуфабрикатов и готовых блюд. Модель обеспечивает стабильный температурный режим, что позволяет оптимизировать логистику на кухне, сократить потери и поддерживать высокие стандарты качества ваших продуктов.

Особенности и опции

• Универсальное назначение — оборудование подходит для хранения широкого спектра продуктов: молочной продукции, мяса, рыбы, овощей, фруктов, кондитерских изделий и напитков. Это делает его незаменимым для разнообразных операций на кухне.
• Динамическая система охлаждения — обеспечивает быстрое и равномерное распределение холодного воздуха по всему объему камеры, предотвращая образование «теплых зон» и поддерживая стабильную температуру для всех продуктов.
• Среднетемпературный режим (диапазон +1°C … +10°C) — оптимален для хранения большинства скоропортящихся продуктов, не требующих глубокой заморозки, сохраняя их свежесть и товарный вид.
• Автоматическая оттайка — система избавляет персонал от необходимости ручного размораживания испарителя. Это экономит время, снижает трудозатраты и минимизирует риск человеческой ошибки, которая может привести к порче продуктов.
• Механическое управление — простое и интуитивно понятное регулирование температуры. Надежная система без сложной электроники, что облегчает обслуживание и повышает надежность в условиях интенсивной эксплуатации.
• 5 полок — обеспечивают удобную организацию пространства. Позволяют рационально распределять продукты по видам, соблюдая принципы товарного соседства, и легко поддерживать порядок.
• Встроенный холодильный агрегат (расположен снизу) — компактное размещение компрессора экономит полезное пространство. Такая конструкция облегчает уборку вокруг шкафа и обеспечивает стабильную работу системы.
• Распашные двери — обеспечивают полный доступ к содержимому камеры, что удобно для загрузки/выгрузки габаритных упаковок и проведения санитарной обработки.
• Объем 545 литров — вместительная камера для значительных объемов продукции, что важно для заведений с высоким оборотом или для организации централизованного хранения.
• Габаритные размеры (ГхШхВ): 670х670х2180 мм — узкая и высокая конструкция позволяет эффективно использовать площадь подсобных помещений, устанавливая технику даже в ограниченном пространстве.
• Напольная установка — стационарный монтаж обеспечивает устойчивость и безопасность при интенсивной эксплуатации.
• Экономичное энергопотребление (0.3 кВт/ч) — снижает эксплуатационные расходы на электроэнергию, что важно для круглосуточной работы предприятия.
• Работа при температуре окружающей среды от +16°C до +32°C — модель адаптирована для эксплуатации в стандартных условиях климатизированных помещений общепита.
• Рекомендуемая нагрузка на полку до 40 кг — прочные полки выдерживают значительный вес продуктов, что подтверждает надежность конструкции.
• Установленный срок службы не менее 7 лет — показатель долговечности и надежности оборудования, рассчитанного на длительную интенсивную работу.

Области применения

Шкаф идеален для хранения ингредиентов для салатов, нарезок, соусов, молочных продуктов, кондитерских кремов и десертов, напитков, а также полуфабрикатов, ожидающих приготовления. Он станет надежным помощником в горячем цеху, на раздаче, в кладовой или в цехе предварительной подготовки.

Конструктивные особенности

Модель отличается надежной сборкой и продуманной конструкцией. Белый корпус из стали легко вписывается в интерьер любого технологического помещения. Встроенный агрегат с нижним расположением оптимизирует пространство. Система динамического охлаждения гарантирует равномерный микроклимат. Прочные полки обеспечивают безопасное хранение даже тяжелых продуктов.

Комплектация

• Полки: 5 шт.
• Ручка: 1 шт.
• Винты: 3 шт.
• Регулировочные опоры: 4 шт.
• Заглушка флажкового выключателя: 1 шт.
• Заглушка кронштейна двери: 1 шт.
• Руководство по эксплуатации.
• Гарантийная карта и адреса сервисных центров.

Характеристики

Заказывайте шкаф холодильный БИРЮСА Б-521RN с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.