Шкаф холодильный Бирюса Б-B390D

Шкаф холодильный Бирюса Б-B390D — это профессиональное решение для эффективного хранения и эффектной демонстрации скоропортящихся продуктов в торговом зале. Он идеально подходит для кафе, ресторанов, пекарен, магазинов разливного пива и супермаркетов, где важно не только сохранить свежесть товаров, но и стимулировать их продажи за счет привлекательной витрины. Оборудование решает ключевую задачу: объединяет функции надежного холодильника и презентационной витрины, экономя пространство и повышая средний чек за счет импульсных покупок.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения — обеспечивает равномерное распределение холодного воздуха по всему объему камеры. Это значит, что температура на верхней и нижней полках будет одинаковой, что гарантирует сохранность всех продуктов без «теплых» зон и переморозки.
• Автоматическая оттайка — избавляет персонал от необходимости ручного размораживания. Система самостоятельно удаляет иней, поддерживая высокую эффективность охлаждения и снижая затраты на электроэнергию. Для оператора это означает нулевые трудозатраты на обслуживание и стабильную работу оборудования 24/7.
• Прозрачная стеклянная дверь с LED-подсветкой — создает идеальные условия для демонстрации товаров. Внутренняя светодиодная подсветка ярко и без искажений показывает содержимое, привлекая внимание покупателей даже в удаленных уголках зала, что напрямую влияет на увеличение продаж.
• Пять металлических решетчатых полок — обеспечивают гибкость хранения. Полки легко переставляются, позволяя размещать продукты разной высоты. Решетчатая конструкция способствует циркуляции воздуха, а прочность выдерживает нагрузку до 40 кг каждая — можно безопасно хранить тяжелые гастроемкости.
• Электромеханическое управление — просто и надежно. Повару или администратору интуитивно понятно, как выставить нужную температуру. Такая система менее подвержена поломкам по сравнению с сложной электроникой, что важно для бесперебойной работы в условиях высокой загрузки.
• Климатический класс N (от +16°C до +32°C) — означает, что шкаф рассчитан на работу в отапливаемых помещениях большинства регионов России. Это гарантия стабильной работы компрессора и соблюдения температурного режима хранения продуктов.
• Регулируемые ножки — позволяют точно выровнять шкаф даже на неровном полу. Это критически важно для правильной работы двери (чтобы не перекашивалась) и компрессора, а также для эстетичного вида в торговой зоне.
• Верхнее расположение компрессорного блока — экономит пространство вокруг оборудования. Шкаф можно вплотную установить к стене или другому оборудованию, не опасаясь перегрева, что оптимально для планировки небольших торговых площадей и рабочих зон кухни.
• Экологичный хладагент R134a — безопасен для окружающей среды и персонала в случае утечки, что соответствует современным экологическим стандартам предприятия.

Области применения

В ресторанах и кафе: для хранения и демонстрации десертов, тортов, пирожных, свежих салатов, сыров, колбасных нарезок и готовых блюд в зоне раздачи. В пекарнях и кондитерских: для презентации кремовых десертов, чизкейков, муссов, а также для хранения ингредиентов, требующих охлаждения. В магазинах разливного пива и напитков: для демонстрации крафтового пива, сидров, холодного кофе и соков в бутылках и кегах. В супермаркетах и гастрономах: для выкладки молочной продукции, мясных деликатесов, охлажденных полуфабрикатов и кулинарии.

Конструктивные особенности

Корпус из окрашенной стали обеспечивает устойчивость к механическим воздействиям, влаге и моющим средствам, что продлевает срок службы в условиях ежедневной эксплуатации. Прочный металлический каркас и усиленные полки рассчитаны на интенсивную нагрузку. Динамическая система охлаждения с верхним расположением вентилятора быстро восстанавливает температуру после открытия двери, что критически важно для сохранения качества продуктов при активной работе.

Характеристики

Параметр	Значение
Объем, л	385
Температурный режим, °C	от +1 до +10
Количество полок	5 (металлические, решетчатые)
Тип охлаждения	Динамическое
Тип оттайки	Автоматическая
Подсветка	Да (LED)
Материал корпуса	Окрашенный металл
Количество дверей	1 (прозрачная, стеклянная)
Напряжение, В	220
Расход электроэнергии, кВт/сутки	2,7
Уровень шума, дБ	43
Климатический класс	N (+16…+32°C)
Хладагент	R134a
Допустимая нагрузка на полку, кг	40
Регулируемые ножки	Да

Заказывайте Шкаф холодильный Бирюса Б-B390D с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.