Шкаф холодильный Бирюса Б-M461RN

Шкаф холодильный Бирюса Б-M461RN — это профессиональное оборудование, созданное для эффективного хранения и привлекательной демонстрации охлаждённой продукции в кафе, ресторанах, пекарнях и продуктовых магазинах. Модель решает две ключевые задачи: обеспечивает безупречную сохранность скоропортящихся товаров и стимулирует продажи за счёт панорамного обзора содержимого. Прозрачная дверь превращает шкаф в мощный маркетинговый инструмент, а надёжная система охлаждения гарантирует соблюдение санитарных норм и стабильную температуру на всех полках.

Особенности и опции

• Динамическое охлаждение: принудительная циркуляция холодного воздуха поддерживает одинаковую температуру во всём объёме, исключая образование «тёплых зон». Это критически важно для равномерного хранения скоропортящихся продуктов, таких как молочная гастрономия, десерты и готовые салаты.
• Автоматическая оттайка: система самостоятельно удаляет иней с испарителя, полностью освобождая персонал от ручного размораживания. Это экономит рабочее время, поддерживает стабильный холод и предотвращает рост энергопотребления.
• Стеклянная дверь с LED-подсветкой: прозрачное полотно обеспечивает полный обзор ассортимента, а яркая светодиодная подсветка выгодно подсвечивает товары, делая витрину заметной даже в условиях слабого освещения торгового зала.
• 5 металлических решётчатых полок (нагрузка до 40 кг каждая): прочные полки с антикоррозийным покрытием обеспечивают гигиеничность и свободную циркуляцию воздуха вокруг продуктов. Высокая грузоподъёмность позволяет размещать тяжёлые гастроёмкости и крупные партии напитков.
• Встроенный холодильный агрегат на хладагенте R134a: надёжный и экологичный компрессор гарантирует стабильный температурный режим. Нижнее расположение агрегата упрощает доступ для сервисного обслуживания и чистки.
• Механическое управление температурой (от +1°C до +10°C): интуитивно понятный регулятор позволяет быстро задать оптимальный режим для хранения напитков, молочной продукции, кондитерских изделий, салатов и закусок без сложных настроек.
• 4 колеса: мобильность оборудования даёт возможность легко перемещать шкаф для перепланировки зала, генеральной уборки или временного расширения зоны выкладки.
• Возможность перевешивания двери: дверь можно установить на открывание вправо или влево, что обеспечивает гибкость при расстановке оборудования в ограниченном пространстве кухни или торгового зала.
• Низкий уровень шума (около 55 дБ): тихая работа позволяет устанавливать шкаф в непосредственной близости к зоне обслуживания гостей, не создавая дискомфорта для посетителей и персонала.

Области применения

В ресторанах и кафе шкаф идеален для хранения и демонстрации десертов, тортов, холодных закусок, сыров и напитков в зоне самообслуживания или у барной стойки. В пекарнях и кондитерских — для сохранения свежести кремовых изделий и готовой выпечки. В магазинах и мини-маркетах — для выкладки молока, йогуртов, колбасных нарезок, охлаждённых соков и воды. На пищевых производствах — для промежуточного хранения продукции перед фасовкой.

Конструктивные особенности

Корпус шкафа выполнен из прочной окрашенной стали в цвете «металлик», что обеспечивает стойкость к механическим воздействиям и легкость в уходе. Напольный способ установки и распашная дверь делают модель универсальной для интеграции в любой технологический ряд. Климатический класс N (работа при температуре окружающей среды от +16°C до +32°C) позволяет эксплуатировать его в большинстве отапливаемых помещений.

Характеристики

Параметр	Значение
Объем, л	485
Количество дверей	1
Тип двери	Стеклянная
Количество полок	5
Температурный режим, от °С	+1
Температурный режим, до °С	+10
Тип охлаждения	Динамическое
Хладагент	R134a
Тип оттайки	Автоматическая
Холодильный агрегат	Встроенный
Подсветка	LED
Напряжение, В	220
Мощность, кВт	0,205
Канапе (ножки)	Нет (в комплекте колеса)

Заказывайте Шкаф холодильный Бирюса Б-M461RN с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.