Шкаф холодильный Бирюса Б-W154DNZ

Шкаф холодильный Бирюса Б-W154DNZ — это профессиональное решение для эффективного хранения и демонстрации продуктов в заведениях общественного питания и розничной торговле. Он идеально подходит для кафе, ресторанов, мини-маркетов, пекарен и отделов кулинарии, где требуется поддерживать свежесть и презентабельный вид ингредиентов, готовых блюд, напитков и полуфабрикатов. Модель решает ключевую задачу бизнеса — обеспечивает надежное хранение при оптимальных температурах, экономя пространство и сокращая потери продукции, что напрямую влияет на вашу прибыль.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения — обеспечивает равномерное распределение холодного воздуха по всему объему камеры. Это значит, что температура на всех полках стабильна, продукты сохраняют свежесть дольше, а вам не нужно постоянно перекладывать их для равномерного охлаждения.
• Широкий температурный диапазон от -6°C до +6°C — позволяет гибко настраивать режим работы. Вы можете использовать шкаф для хранения охлажденных продуктов (молочка, десерты, готовые блюда) или для слабой заморозки (полуфабрикаты, рыба, мясо, пельмени), что заменяет два разных типа оборудования.
• Электронное управление — обеспечивает точную и простую настройку температуры с помощью интуитивно понятного дисплея. Повару или администратору легко контролировать микроклимат внутри, что критически важно для соблюдения санитарных норм и сохранения качества продукции.
• Автоматическая оттайка (No Frost) — полностью избавляет от необходимости ручного размораживания. На стенках не образуется иней и лед, что упрощает обслуживание, экономит время персонала и гарантирует стабильную работу оборудования без перерывов на чистку.
• Энергоэффективный хладагент R-600a и низкое энергопотребление (0,11 кВт) — снижают нагрузку на электросеть и ваши счета за коммунальные услуги. Это экологичное и экономичное решение для круглосуточной работы.
• Светодиодная подсветка — дает яркий, естественный свет без нагрева, экономя электроэнергию. Продукты в витрине выглядят привлекательно, а персоналу удобно находить нужное даже в углах камеры.
• Прозрачная распашная дверь с двухкамерным стеклопакетом — обеспечивает отличный обзор содержимого для покупателей и персонала, одновременно минимизируя потери холода. Это повышает продажи в торговых точках и ускоряет работу на кухне.
• Наличие замка — защищает содержимое от несанкционированного доступа, что важно для контроля расхода дорогостоящих продуктов и соблюдения внутренней дисциплины.
• Три прочные стеклянные полки — легко моются, выдерживают значительный вес и позволяют рационально организовать пространство. Вы можете размещать продукты разных габаритов, обеспечивая хорошую вентиляцию.
• Регулируемые ножки — позволяют устойчиво установить шкаф даже на неровном полу, что предотвращает вибрации и шум, обеспечивая корректную работу компрессора.
• Стильный корпус цвета матовый графит — устойчив к загрязнениям и мелким царапинам, легко вписывается в любой современный интерьер кухни или торгового зала.
• Низкий уровень шума (43 дБ) — позволяет размещать оборудование в непосредственной близости к клиентской зоне, не создавая дискомфорта.

Области применения

• Кухня ресторана или кафе: для хранения готовых супов, соусов, гарниров, нарезок, кондитерских изделий и полуфабрикатов с коротким сроком годности.
• Бар и кофейня: для охлаждения молока, сливок, сиропов, десертов (тирамису, чизкейки), а также для хранения свежих ягод и фруктов.
• Пекарня и кондитерский цех: для расстойки теста в контролируемых условиях, хранения кремов, начинок и готовой выпечки.
• Торговая витрина в магазине или на фуд-корте: для демонстрации и продажи салатов, сыров, колбас, напитков, охлажденных десертов и кулинарии.
• Мясной и рыбный цех: для кратковременного хранения фарша, субпродуктов, охлажденной рыбы и морепродуктов перед приготовлением или фасовкой.

Конструктивные особенности

Шкаф обладает прочным корпусом из окрашенного металла, устойчивого к коррозии и механическим воздействиям. Верхнее расположение холодильного агрегата облегчает обслуживание и ремонт. Сплошные стеклянные полки не прогибаются под нагрузкой и обеспечивают гигиеничность. Распашная дверь с надежными магнитными уплотнителями гарантирует герметичность. Все элементы конструкции разработаны для интенсивной эксплуатации в условиях профессиональной кухни.

Характеристики

Параметр	Значение
Объем, л	154
Тип охлаждения	Динамическое
Хладагент	R-600a
Температурный режим	от -6°C до +6°C
Напряжение, В	220
Мощность, кВт	0,11
Количество полок	3 (стеклянные)
Подсветка	Светодиодная
Тип двери	Распашная, прозрачная
Количество дверей	1
Климатический класс	N (до +32°C)
Уровень шума, дБ	43
Потребляемая энергия, кВт/сутки	2
Комплектация	Холодильный шкаф, полки, инструкция

Заказывайте Шкаф холодильный Бирюса Б-W154DNZ с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.