Шкаф холодильный KAYMAN К1500-КСВ купе

Шкаф холодильный KAYMAN К1500-КСВ купе — это профессиональное решение для эффективного хранения и демонстрации большого объема продуктов в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях и магазинах кулинарии. Его универсальный температурный режим и продуманная конструкция решают ключевую задачу — сохранение свежести ингредиентов и готовых блюд при оптимальной температуре, что напрямую влияет на качество вашего предложения и сокращение потерь. Нижнее расположение холодильного агрегата и двери-купе делают его идеальным для установки в торговом зале, обеспечивая максимальную видимость товара для гостей.

Особенности и опции

• Универсальный температурный режим (-6°C до +6°C) — позволяет гибко настраивать оборудование под разные задачи: от охлаждения напитков и молочных продуктов до кратковременного хранения полуфабрикатов и кондитерских изделий. Это заменяет несколько специализированных шкафов одним.
• Динамическая система охлаждения — обеспечивает быстрое и равномерное распределение холодного воздуха по всему объему, предотвращая образование «теплых зон» и поддерживая стабильную температуру на всех полках. Это гарантирует одинаковую свежесть продуктов на всех уровнях.
• Двери-купе — экономят пространство перед шкафом, что критически важно для узких проходов в производственных цехах или в торговой зоне. Не требуют дополнительного места для открывания, повышая безопасность и удобство перемещения персонала.
• Нижнее расположение холодильного агрегата — поднимает уровень внутреннего пространства, улучшая обзор продуктов даже на нижних полках. Это ключевое преимущество с точки зрения мерчендайзинга: вся выкладка хорошо видна покупателю или повару.
• 8 полок с нагрузкой до 40 кг каждая — предоставляют огромную площадь для систематизированного хранения (общая площадь полок — 4.2 м²). Прочные полки позволяют размещать тяжелые гастроемкости, противни и крупные продукты без риска деформации.
• Светодиодная подсветка — дает яркое, энергоэффективное и холодное освещение внутреннего пространства, что идеально для презентации продукции и комфортной работы персонала без нагрева воздуха внутри камеры.
• Встроенный холодильный агрегат на компрессорах Secop/Embraco/Tecumseh — гарантирует надежную, долговечную и эффективную работу оборудования в условиях интенсивной эксплуатации общепита.
• Электронная система управления с контроллером Carel/Danfoss — обеспечивает точный контроль температуры, простоту настройки и диагностики, а также стабильность работы всех систем.
• Автоматическое оттаивание с помощью ТЭНа — избавляет персонал от необходимости ручной разморозки. Система самостоятельно удаляет иней с испарителя, поддерживая высокую эффективность охлаждения.
• Наличие канапе (цоколя) — придает шкафу завершенный внешний вид, защищает нижнюю часть от случайных ударов и упрощает уборку вокруг оборудования.
• Напольная установка — обеспечивает устойчивость. Отсутствие колес повышает безопасность при нагрузке и предотвращает самопроизвольное перемещение.

Области применения

Оборудование незаменимо на любой профессиональной кухне или в торговой точке. В ресторане или кафе в нем можно хранить мясные и рыбные полуфабрикаты, молочную продукцию, соусы, свежую зелень и готовые блюда для фуршета. В пекарне или кондитерской — крем, начинки, десерты и готовую выпечку. В магазине кулинарии — салаты, закуски, охлажденные напитки и полуфабрикаты. Большой объем (1430 л) делает его оптимальным для заготовительных цехов и предприятий с высоким товарооборотом.

Конструктивные особенности

Корпус и двери шкафа изготовлены с применением высокоэффективной термоизоляции, минимизирующей потери холода и снижающей энергопотребление. Внутренняя камера из нержавеющей стали или ударопрочного пластика легко моется и устойчива к коррозии. Система динамического охлаждения с принудительной циркуляцией воздуха через направленные воздуховоды обеспечивает точный климат-контроль. Эргономичные ручки и магнитный уплотнитель дверей гарантируют плотное закрывание и простоту в обслуживании.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Россия
Гарантия	12 месяцев
Объем, л	1430
Количество полок	8
Нагрузка на полку, кг	40
Диапазон температур, °C	-6 … +6
Система охлаждения	Динамическая
Расположение агрегата	Снизу
Тип дверей	Купе
Количество дверей	2
Напряжение питания, В	220
Потребляемая мощность, кВт/ч	Около 1 (до 10.5 кВт/ч/сутки)
Габариты (ДхШхВ), мм	1595x710x2030
Вес, кг	170
Цвет	Черный
Наличие канапе	Да
Способ оттаивания	Автоматическое (ТЭН)
Подключение	Электрическое

Заказывайте шкаф холодильный KAYMAN К1500-КСВ купе с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.