ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ МХМ КАПРИ 1,5М

ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ МХМ КАПРИ 1,5М — это профессиональное холодильное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания и в розничной торговле. Модель решает главную задачу любого бизнеса, связанного с продуктами: обеспечивает надежное и равномерное охлаждение больших объемов скоропортящихся товаров, напитков и полуфабрикатов, сохраняя их свежесть и товарный вид на протяжении всего срока хранения. Благодаря вместительному корпусу и продуманной конструкции, этот шкаф идеально подходит для оснащения линий раздачи в столовых, складских помещений ресторанов, зон хранения в кафе, а также для выкладки напитков в барах и магазинах шаговой доступности. Вы получаете надежное решение для организации эффективного холодоснабжения, которое минимизирует потери продукта и упрощает работу персонала.

Особенности и опции

• Динамическое охлаждение: принудительная циркуляция воздуха внутри камеры, создаваемая встроенным вентилятором, обеспечивает быстрое достижение заданной температуры и поддержание ее на одном уровне во всех точках объема. Это исключает появление «теплых зон» и позволяет равномерно охлаждать продукты даже при плотной загрузке, что критически важно для соблюдения санитарных норм и продления срока годности.
• Нижнее расположение агрегата: холодильный блок размещен в нижней части корпуса, что делает его легкодоступным для сервисного обслуживания и чистки. Такая конструкция также повышает устойчивость шкафа и позволяет использовать верхнюю плоскость в качестве дополнительной рабочей поверхности, экономя пространство на кухне.
• Хладагент R290 (пропан): экологически безопасный и энергоэффективный хладагент нового поколения. Он обладает отличными термодинамическими свойствами, что позволяет быстрее выходить на рабочий режим и снижать нагрузку на компрессор. Использование R290 — это вклад в экологию и снижение эксплуатационных расходов на электроэнергию.
• Компрессоры ведущих брендов: в зависимости от партии, шкаф оснащается компрессорами Secop, Embraco или Tecumseh. Эти производители гарантируют высокий крутящий момент, стабильную работу в условиях жаркого цеха и длительный срок службы без поломок, что особенно важно при круглосуточной эксплуатации.
• Прецизионный контроллер Carel / Danfoss: электронный блок управления с цифровым дисплеем позволяет точно задавать и контролировать температуру с погрешностью до десятых долей градуса. Это дает возможность настраивать режим хранения под конкретный тип продуктов (мясо, рыба, молочная продукция, овощи) и оперативно реагировать на изменения температуры при открытии дверей.
• Естественное оттаивание (автоматическое): испаритель оттаивает за счет естественного теплопритока во время пауз в работе компрессора. Это полностью автоматический процесс, который не требует вмешательства персонала, не отвлекает от работы и исключает риск повреждения продуктов горячим воздухом, как при использовании электронагревателей.
• Металлические распашные двери: глухие двери из ударопрочного металла с качественной термоизоляцией надежно защищают содержимое от теплового воздействия извне и механических повреждений. Такая конструкция идеальна для складских помещений и зон с высокой проходимостью, где важна прочность и сохранение холода, а не демонстрация товара.
• Вместимость до 700 бутылок: полезный объем в 1,43 м³ позволяет организовать хранение больших партий напитков или продуктов в гастроемкостях. Это особенно актуально для баров, кейтеринга и заведений с большим потоком гостей, где требуется значительный запас охлажденной продукции.
• Работа в жарком климате: шкаф сохраняет стабильную температуру внутри камеры при температуре окружающей среды до +43°C. Это делает его незаменимым для некондиционируемых кухонь, летних веранд и южных регионов, где обычные холодильники могут не справляться с нагрузкой.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения больших объемов мяса, рыбы, птицы, соусов и полуфабрикатов на производственной кухне. Обеспечивает быстрый доступ к продуктам для поваров.
• Бары и ночные клубы: для охлаждения и хранения пива, воды, соков и других напитков в бутылках и кегах. Высокая вместительность позволяет сделать запас на пик посещаемости.
• Столовые и фаст-фуд: для хранения готовых блюд, салатов и ингредиентов на раздаточной линии или в складском помещении. Динамическое охлаждение предотвращает заветривание продуктов.
• Продуктовые магазины и мини-маркеты: для хранения запасов молочной, мясной и гастрономической продукции в подсобных помещениях, а также для выкладки напитков в торговом зале.
• Пекарни и кондитерские: для хранения сливочного масла, маргарина, яиц, кремов и начинок, требующих строгого соблюдения температурного режима.

Конструктивные особенности

Корпус шкафа выполнен из высококачественной стали, устойчивой к коррозии и механическим воздействиям. Металлические двери оснащены надежными уплотнителями, которые предотвращают утечку холода и образование конденсата. Внутренняя камера спроектирована для удобства санитарной обработки: все углы скруглены, а поверхности гладкие, что исключает скопление грязи и бактерий. Нижнее расположение агрегата защищает компрессор от перегрева и упрощает его чистку от пыли. В комплекте идут регулируемые по высоте полки, позволяющие гибко организовать внутреннее пространство под хранение гастроемкостей, бутылок или коробок.

Характеристики

Параметр	Значение
Модель	4.300.133-30
Тип шкафа	Холодильный
Страна производства	Россия
Габариты (ДхШхВ)	1595х710х2030 мм
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	1626х740х2200 мм
Вес нетто / брутто	150 / 170 кг
Полезный объем	1430 л (1,43 м³)
Температурный режим	0…+7 °C
Тип охлаждения	Динамический (принудительный)
Тип двери	Распашная, металлическая
Количество дверей	2
Расположение агрегата	Нижнее
Тип хладагента	R290 (пропан)
Холодообеспечение	Встроенное
Компрессор	Secop / Embraco / Tecumseh
Контроллер	Carel / Danfoss
Способ оттаивания	Естественный теплоприток
Потребление э/э в сутки	8 кВт*ч
Мощность	0,87 кВт
Напряжение	220 В
Номинальная мощность ламп	4,8 Вт
Температура окружающей среды	+12…+43 °C
Вместимость бутылок	700 шт.
Гарантия	365 дней

Заказывайте ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ МХМ КАПРИ 1,5М с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.