Шкаф холодильный POLAIR DM114-S

Шкаф холодильный POLAIR DM114-S — это универсальное решение для эффективного хранения и эффектной демонстрации продуктов в заведениях общественного питания и розничной торговли. Его прозрачные двери и грамотная организация внутреннего пространства позволяют не только сохранять свежесть ингредиентов и готовых блюд, но и привлекательно презентовать их гостям, стимулируя продажи. Это идеальный выбор для кафе, ресторанов, столовых, пекарен и магазинов кулинарии, где важны и функциональность, и визуальная составляющая.

Особенности и опции

• Прозрачные распашные двери со стеклом — обеспечивают полный обзор содержимого, что удобно для быстрого поиска нужного продукта и создания аппетитных витрин. Распашная конструкция надежна и проста в использовании.
• Динамическая система охлаждения — обеспечивает быстрое и равномерное распределение холодного воздуха по всему объему камеры, поддерживая стабильную заданную температуру для всех продуктов.
• Встроенный холодильный агрегат с верхним расположением — экономит пространство вокруг шкафа, облегчая его встраивание в линию оборудования. Автоматическая оттайка испарителя с испарением конденсата избавляет персонал от ручного размораживания и поддерживает высокую эффективность работы.
• 8 полок формата GN 2/1 (530x650 мм) — позволяют гибко организовать хранение стандартных гастроемкостей и продуктов разных размеров. Шаг установки 60 мм и нагрузка до 40 кг на полку дают возможность размещать как легкие упаковки, так и тяжелые емкости.
• Электронный терморегулятор с ЖК-дисплеем — обеспечивает точную установку и контроль температуры в диапазоне от +1°C до +10°C, что оптимально для хранения молочных продуктов, кондитерских изделий, напитков, готовых блюд и полуфабрикатов.
• Цельнолитой корпус из оцинкованной стали с полимерным покрытием — гарантирует повышенную механическую прочность, устойчивость к коррозии и долговечность даже при интенсивной эксплуатации в условиях кухни.
• Внутренняя светодиодная подсветка — качественно освещает все содержимое шкафа, подчеркивая свежесть и привлекательность продуктов для демонстрации.
• Разборная алюминиевая рама двери — упрощает возможную замену стекла в случае повреждения, снижая затраты на ремонт.
• Магнитные уплотнители дверей — обеспечивают надежную герметизацию, минимизируя утечки холода и экономя электроэнергию.
• Наличие канапе (цоколя) — придает шкафу завершенный внешний вид и защищает нижнюю часть корпуса от случайных ударов и загрязнений.
• Регулируемые по высоте ножки — позволяют выровнять шкаф на неровном полу для устойчивости и плотного прилегания дверей.
• Хладагент R290 (пропан) — современный экологичный хладагент с низким потенциалом глобального потепления.
• Опция установки замка — позволяет ограничить доступ к содержимому, что важно для контроля расхода продукции.

Области применения

Шкаф идеально подходит для:

• Демонстрации и продажи готовых блюд, салатов, десертов, напитков, кондитерских изделий в кафе, ресторанах, пекарнях и магазинах кулинарии.
• Хранения суточного запаса продуктов на раздаче или в производственном цехе.
• **Организации хранения молочной продукции, яиц, зелени, соусов и других ингредиентов, требующих среднетемпературного режима.
• Создания бара или витрины со свежей выпечкой и холодными закусками.

Конструктивные особенности

Конструкция шкафа продумана для коммерческой эксплуатации: цельнолитой корпус из защищенной стали исключает появление мостиков холода и повышает прочность. Толщина изоляции стенок 43 мм обеспечивает высокую энергоэффективность. Динамическая система охлаждения быстро восстанавливает температуру после открывания дверей. Эргономичные ручки и удобное расположение электронного блока управления делают эксплуатацию простой для персонала.

Технические характеристики

Заказывайте Шкаф холодильный POLAIR DM114-S с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.