Шкаф холодильный SAGI FD15TPV

Шкаф холодильный SAGI FD15TPV — это профессиональное среднетемпературное оборудование, созданное для демонстрации и хранения продуктов в формате самообслуживания. Модель идеально подходит для супермаркетов, ресторанов, кофеен и пекарен, где важно представить товар лицом, обеспечив к нему свободный доступ покупателей. Благодаря вместительному объему в 1180 литров и возможности работы с гастроемкостями GN 2/1, этот шкаф решает задачу эффективной выкладки молочной, кондитерской продукции, напитков и соков, увеличивая продажи за счет привлекательной презентации и сохранения свежести.

Особенности и опции

• Материал корпуса (нержавеющая сталь AISI 304): Обеспечивает высочайшую гигиеничность, устойчивость к коррозии и механическим повреждениям. Корпус легко моется и выдерживает интенсивную эксплуатацию в условиях высокой проходимости, что продлевает срок службы оборудования и сохраняет его презентабельный вид.
• Внутренняя отделка (нержавеющая сталь AISI 304 с защитой от отпечатков пальцев): Внутренняя сторона двери и верхняя часть камеры имеют специальное покрытие, которое не оставляет следов рук. Это упрощает уход за оборудованием и поддерживает безупречный внешний вид витрины, что критически важно для зоны самообслуживания.
• Динамическая система охлаждения: Принудительная циркуляция воздуха обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему камеры. Это исключает образование «теплых зон» и гарантирует, что все продукты, независимо от их расположения на полке, хранятся при заданной температуре от 0 до +10°C.
• Автоматическое оттаивание (ТЭНом) и испарение конденсата: Система самостоятельно удаляет иней с испарителя и испаряет талую воду. Это избавляет персонал от необходимости проводить ручное размораживание, экономя время и предотвращая перебои в работе холодильного оборудования.
• Цельнозаливная конструкция со скругленными внутренними углами: Такая конструкция исключает наличие труднодоступных мест и щелей, где могут скапливаться бактерии и загрязнения. Скругленные углы значительно упрощают санитарную обработку камеры, что соответствует строгим стандартам общепита.
• Распашные двери с самозакрывающимся устройством: Двери автоматически закрываются при открытии до 90 градусов, предотвращая потери холода и снижая нагрузку на компрессор. Это особенно важно в зоне самообслуживания, где покупатели могут забыть закрыть дверцу.
• Электронный термостат с цифровым дисплеем: Позволяет точно устанавливать и контролировать температуру внутри камеры. Цифровой дисплей дает возможность персоналу мгновенно оценить текущий режим работы, а оптический и акустический сигналы предупредят о нештатных ситуациях.
• Предохранительный выключатель: Останавливает работу внутреннего вентилятора при открытии двери. Это предотвращает выдувание холодного воздуха наружу, снижая энергопотребление и защищая продукты от резких перепадов температуры.
• 6 полок из нержавеющей стали AISI 304 с пластиковым покрытием: Полки рассчитаны на нагрузку до 48 кг каждая и имеют 21 уровень установки с шагом 60 мм. Пластиковое покрытие предотвращает скольжение продуктов и защищает поверхность от царапин, а гибкая система регулировки позволяет адаптировать пространство под любые типы упаковки.
• Регулируемые опоры из нержавеющей стали AISI 304: Позволяют выставить шкаф идеально по уровню даже на неровном полу. Это обеспечивает устойчивость оборудования и правильную работу дверных механизмов, предотвращая перекосы.
• Верхнее расположение холодильного агрегата: Освобождает полезное пространство под шкафом для уборки и не мешает проходу. Такая компоновка также улучшает циркуляцию воздуха вокруг компрессора, продлевая срок его службы.
• Толщина теплоизоляции 75 мм: Обеспечивает отличную термоизоляцию, снижая теплопритоки извне. Это позволяет поддерживать стабильную температуру внутри камеры даже в жарком климатическом классе 4 (до +30°C), экономя электроэнергию.
• Класс энергетической эффективности E: При годовом потреблении 1643 кВт·ч и суточном расходе 4,5 кВт·ч, модель демонстрирует сбалансированные показатели для оборудования такого объема, что позволяет прогнозировать операционные расходы.

Области применения

• Супермаркеты и магазины у дома: для выкладки охлажденных напитков, молочной продукции, десертов и готовых салатов в зоне самообслуживания.
• Рестораны и кафе: для демонстрации десертов, тортов, пирожных и охлажденных закусок на линии раздачи или в торговом зале.
• Пекарни и кондитерские: для хранения и презентации продукции с кремом, муссовых тортов и пирожных, требующих строгого соблюдения температурного режима.
• Столовые и кейтеринг: для организации буфетных линий и хранения порционных охлажденных блюд и напитков.

Конструктивные особенности

Корпус и внутренняя камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует долговечность и устойчивость к агрессивным средам. Итальянская сборка и цельнозаливная конструкция с усиленной теплоизоляцией (75 мм) обеспечивают надежность и стабильность работы, выгодно отличая модель от аналогов с более тонкими стенками. Наличие защиты от отпечатков пальцев на внутренних панелях и самозакрывающихся дверей — это продуманные решения, повышающие удобство эксплуатации в условиях интенсивного потока покупателей.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Италия
Габаритные размеры (ДхШхВ)	1500x835x2040 мм
Объем	1180 л (2.84 м³)
Материал корпуса	Нержавеющая сталь AISI 304
Количество дверей	2 (распашные)
Количество полок	6 (нержавеющая сталь с пластиковым покрытием)
Тип гастроемкости	GN 2/1
Диапазон температур	0...+10 °C
Система охлаждения	Динамическая
Расположение агрегата	Верхнее (встроенный)
Потребляемая мощность	0.19 кВт
Потребление энергии	4.5 кВт·ч/24ч
Климатический класс	4 (+30°C, 55% отн. вл.)
Термостат	Электронный
Напряжение питания	220 В
Вес нетто/брутто	204 / 224 кг
Гарантия	12 месяцев

Заключение

Заказывайте Шкаф холодильный SAGI FD15TPV с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.