Особенности и опции
- Диаметр режущего лезвия 220 мм — позволяет эффективно нарезать продукты среднего и крупного размера, такие как колбасы, сырные головки или капуста, обеспечивая чистый срез без сминания.
- Заточное устройство в комплекте — встроенная система заточки поддерживает лезвие в идеально остром состоянии перед каждой сессией нарезки. Это гарантирует ровные, аккуратные ломтики, продлевает срок службы ножа и избавляет от необходимости в отдельном оборудовании для заточки.
- Регулировка толщины нарезки до 15 мм — гибкая настройка позволяет получать ломтики любой толщины: от тончайших для карпаччо или прошутто до толстых для гамбургеров или гарниров. Это расширяет меню и удовлетворяет любые требования к подаче.
- Нож из нержавеющей стали — коррозионностойкий материал гарантирует гигиеничность, долговечность и отсутствие посторонних привкусов у продуктов. Легко моется и дезинфицируется.
- Корпус из анодированного алюминия — материал сочетает прочность и малый вес, обеспечивая устойчивость слайсера на столе. Анодированное покрытие защищает от царапин, коррозии и упрощает уход.
- Настольный способ установки — компактные габариты и готовность к работе сразу после размещения на любой ровной поверхности производственного стола. Не требует сложного монтажа или специальной подготовки места.
- Низкая мощность (0.18 кВт) — оборудование экономично потребляет электроэнергию, что снижает общие операционные расходы заведения.
- Напряжение питания 220В — подключается к стандартной сети, что делает его использование удобным в любом пищевом объекте.
Области применения
Слайсер незаменим на любой коммерческой кухне, где требуется порционная или весовая нарезка. В ресторанах и кафе его используют для приготовления мясных и сырных нарезок, салатов (например, салата с копченой курицей или овощного ассорти), сэндвичей и бургеров. В столовых и буфетах — для нарезки колбас, сыра, хлеба и овощей для раздачи. В пекарнях и кондитерских — для нарезки бисквитов, коржей и некоторых видов выпечки.
Конструктивные особенности
Конструкция слайсера MK-CFS220 продумана для интенсивной эксплуатации. Прочный корпус из анодированного алюминия устойчив к механическим воздействиям и частой мойке. Литой металлический толкатель обеспечивает безопасность оператора и точную подачу продукта. Компактная форма (534х384х375 мм) и вес 14 кг делают его мобильным и не занимающим много места на рабочей поверхности. Все детали, контактирующие с пищей, выполнены из безопасных материалов.
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Заводские данные | |
| Модель | MK-CFS220 |
| Производитель | Viatto Commercial |
| Страна производства | Китай |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Основные характеристики | |
| Диаметр режущего лезвия | 220 мм |
| Заточное устройство | Есть |
| Количество ножей | 1 |
| Материал диска (ножа) | Нержавеющая сталь |
| Материал корпуса | Анодированный алюминий |
| Мощность | 0.18 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Способ установки | Настольный |
| Макс. толщина нарезки | 15 мм |
| Габариты и вес (аппарат) | |
| Ширина | 534 мм |
| Глубина | 384 мм |
| Высота | 375 мм |
| Вес нетто | 14 кг |
| Габариты и вес (в упаковке) | |
| Ширина | 600 мм |
| Глубина | 460 мм |
| Высота | 435 мм |
| Вес брутто | 16 кг |
Заказывайте Слайсер MK-CFS220 с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Характеристики
- Страна
Нет отзывов о данном товаре.
