0р.

Описание:

Шкаф шоковой заморозки CQF-10 производства COOLEQ , предназначенный для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов.
При использовании такого оборудования обеспечивается максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.

Характеристики:

Вместимость гастроемкостей GN: 10 x GN 1/-40 или 7 x GN 1/1-65
Вместимость пекарских листов: 10 х 600х400х40 мм или 7 х 600х400х65 мм\
Шоковое охлаждение с +70С до +3С за 90 мин (кг): 40
Шоковая заморозка с +70С до -18С за 240 мин (кг): 28
Хладагент: R290, 150г
Внутренняя и внешняя поверхности выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Самозакрывающиеся двери.
Закругленные углы для удобной очистки.
Шкафы оснащены системой автоматической оттайки и автоматического испарения конденсата.
Электронный блок управления Dixell с термощупом.
Габариты нетто (мм): 800х800х1515
Вес нетто (кг): 160
220В, 0,98 кВт