Печь для копчения модель ISTOMA-EM, 660х800х830мм, 220В, 2800Вт. Печь низкотемпературного приготовления с функцией копчения, объём камеры 190л. Максимальная загрузка - 45кг. Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока. Печь имеет электронное управление с цифровым дисплеем и датчик-щуп. Режимы приготовления, хранения или копчения программируются с помощью 8 кнопок меню и сохраняются в памяти. Сохраняются следующие параметры: температура приготовления до 140С и хранения до 95С, время приготовления до 24 часов, время копчения до 1,5 часов, температура щупа до 95С. При достижении установленных параметров печь автоматически переходит из режима приготовления в режим хранения. В камере установлено 10 пар направляющих под гастроемкость GN2/1 с шагом 40мм (гастроемкости в комплект не входят). Внутренний размер камеры 560х660х520мм. При копчении данные отверстия рекомендуется закрывать, для этого предусмотрен специальных механизм. В комплект печи входят две полки-решетки, поддон, съемный жиросборник, контейнер для щепы и 4 поворотных колеса. Высота печи без колес 730мм.
Характеристики
Акции и спецпредложения
Хит продаж / Выгодно!
Вес в упаковке, кг
109
Вес, кг
70
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
660х800х830
Назначение/тип
для дома / для горячего копчения / для холодного копчения / для колбас / для рыбы / универсальные
Напряжение питания, В
220
Производитель
Ширина в упаковке, мм
885
Ширина, мм
800
Высота в упаковке (мм)
945
Высота, мм
830
Габариты в упаковке, мм
790x885x945
Гарантия
12 месяцев
Длина (мм)
660
Длина в упаковке, мм
790
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность (Вт)
2.8
Объем, л
190
Подключение
Электрическое
Страна
Россия
Установка
На подставке
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.