Модель: 47617

A439784

Артикул
A439784
Производитель
ROBOLABS
Вес в упаковке, кг
57
Вес, кг
55
Длина, мм
420
Мощность, кВт
1.6
Ширина в упаковке, мм
530
Ширина, мм
480
Высота в упаковке, мм
970
Высота, мм
1016
Длина в упаковке, мм
480
Напряжение, В
220
Все характеристики

105084р.

420x480x1016мм, Печь-коптильня (корпус полностью из нержавеющей стали) на 4 колесах, с 5 решетками размером 345х345мм. Вместимость 16кг. мяса. Решетки устанавливаются на расстоянии 127мм. друг от друга по высоте. Печь-коптильня предназначена для горячего копчения ребрышек, грудинки, свинины, птицы, овощей, семги, сыра и пр. Возможно использование для приготовления. Изоляционный материал по бокам и сверху уменьшает нагревание внешней поверхности. Герметизация двери достигается за счёт использования термостойкого уплотнителя. Съемные решетки и противни моются в посудомоечной машине. Внизу коптильни располагается съемный жиросборник из нержавеющей стали. Процесс копчения очень прост: закладывается небольшое количество щепы, загружается продукт, дверь закрывается и устанавливается нужная температура и нужное время на механических терморегуляторе и таймере (до 12-ти часов).