Картофелечистка EKSI PP 20

Картофелечистка EKSI PP 20 — профессиональное оборудование для автоматизации процесса очистки корнеплодов на предприятиях общественного питания и пищевых производствах. Аппарат предназначен для интенсивной эксплуатации в ресторанах, столовых, комбинатах питания и заведениях HoReCa, где требуется высокая производительность при минимальных трудозатратах. Ключевые преимущества модели включают бережное снятие кожуры с сохранением сочности овощей, простоту обслуживания и долговечность конструкции из нержавеющей стали. Оборудование эффективно заменяет ручной труд, обеспечивая стабильное качество обработки картофеля, моркови, свеклы и других культур.

Характеристики

• Мощность: 950 Вт


• Напряжение: 220 В


• Производительность: 225 кг/ч


• Загрузка: 20 кг


• Материал изготовления: Нержавеющая сталь


• Габариты (Д×Ш×В): 460×590×1100 мм


• Вес нетто: 64 кг


• Тип управления: Электромеханическое


• Подключение: К водопроводу и канализации

Дополнительные характеристики

• Абразивное покрытие рабочего бункера для интенсивной очистки


• Эргономичная конструкция для удобства эксплуатации


• Стандартная комплектация с мезгосборником


• Оптимизированная система водоподачи и слива

Области применения

Профессиональная картофелечистка востребована в ресторанах, кафе, столовых, пищевых цехах и учреждениях социального питания. Оборудование решает задачи подготовки овощей для супов, гарниров, салатов и комплексных обедов. Модель демонстрирует эффективность при работе с картофелем, морковью, свеклой, редькой и другими корнеплодами, обеспечивая стандартизацию процессов на кухне.

Конструктивные особенности

• Цельнометаллический корпус из нержавеющей стали обеспечивает устойчивость к коррозии и механическим воздействиям, что продлевает срок службы в условиях повышенной влажности


• Абразивные поверхности рабочей камеры создают равномерное трение для качественного удаления кожуры без повреждения мякоти


• Интегрированная система водоснабжения непрерывно подает воду для удаления отходов и охлаждения элементов


• Электромеханическое управление гарантирует надежность и простоту контроля процесса очистки

Комплектация

• Картофелечистка EKSI PP 20


• Мезгосборник


• Комплект соединительных элементов

Заказывайте Картофелечистку EKSI PP 20 с доставкой по всей России!