КАРТОФЕЛЕЧИСТКА ЧУВАШТОРГТЕХНИКА МКК-150-01 710000209878

КАРТОФЕЛЕЧИСТКА ЧУВАШТОРГТЕХНИКА МКК-150-01 710000209878 — это профессиональное напольное оборудование для автоматизации трудоемкого процесса очистки корнеплодов в заведениях общественного питания. Она кардинально решает проблему ручной чистки картофеля, свеклы и моркови, экономя время поваров, сокращая расходы на персонал и увеличивая общую производительность кухни. Это надежный помощник для столовых, кафе, ресторанов и пищевых производств, где важны скорость, гигиена и стабильный результат.

Особенности и опции

• Назначение для корнеплодов — машина оптимизирована для эффективной очистки картофеля, свеклы, моркови, репы и других корнеплодов. Это означает, что абразивная поверхность и режим работы подобраны для удаления кожуры без значительных потерь съедобного слоя.
• Производительность 150 кг/ч — позволяет обрабатывать большие объемы сырья за короткое время, что критически важно для подготовки к пиковым нагрузкам в столовой или для выполнения дневной заготовки в ресторане.
• Максимальная загрузка 10 кг за цикл — вы можете загружать сразу большое количество продукта, минимизируя количество рабочих циклов и повышая эффективность труда повара.
• Боковой абразив и абразивная поверхность — обеспечивают равномерную и бережную очистку со всех сторон. Это решает проблему неочищенных участков и глубоких выбоин, сохраняя презентабельный вид и целостность овощей.
• Подключение к водопроводу — система автоматической подачи и слива воды позволяет совмещать процессы очистки и промывки в одном цикле. Это экономит время, обеспечивает высокую гигиену процесса и избавляет от необходимости переносить и дополнительно промывать овощи.
• Электромеханический тип управления — предлагает простоту и абсолютную надежность. У оператора меньше точек отказа по сравнению с электронными панелями, а ремонтопригодность такого управления выше, что снижает простои и затраты на обслуживание.
• Таймер — позволяет точно задавать время очистки в зависимости от типа и загрязненности корнеплодов. Это дает возможность контролировать степень очистки и предотвращает перерасход продукта (снятие слишком толстого слоя).
• Мезгосборник в комплекте — удобный контейнер для сбора отходов (кожуры и грязи), который упрощает и ускоряет уборку после работы, поддерживая чистоту на рабочем месте.
• Подставка в комплекте — обеспечивает устойчивое и эргономичное размещение картофелечистки на полу кухни. Рабочая высота становится удобной для загрузки и выгрузки, а также для обслуживания.
• Напряжение 400В — подключение к трехфазной сети промышленного образца гарантирует стабильную работу двигателя под нагрузкой и предназначено для профессионального использования в оборудованных кухнях.
• Напольный тип установки — машина является стационарным, мощным агрегатом, рассчитанным на постоянное интенсивное использование, что отличает ее от маломощных настольных моделей.
• Гарантия 365 дней — год официальной гарантии от производителя дает уверенность в надежности оборудования и защищает ваши инвестиции.

Области применения

Оборудование незаменимо на любой кухне, где ежедневно обрабатываются десятки килограммов корнеплодов. В ресторанах и кафе оно используется для подготовки картофеля для пюре, фри, супов-пюре и рагу. В столовых (школьных, больничных, корпоративных) — для массовой заготовки гарниров и первых блюд. На пищевых производствах — для очистки овощей перед нарезкой, сушкой или заморозкой. Это основа для любых блюд: от классического картофельного пюре и борща до овощных запеканок и винегретов.

Конструктивные особенности

Картофелечистка МКК-150-01 построена на основе прочного металлического корпуса, рассчитанного на долгие годы службы в условиях высокой влажности и механических нагрузок. Ее конструкция продумана для простоты обслуживания: рабочая камера с абразивными стенками легко очищается, а наличие встроенного слива и мезгосборника делает процесс ухода быстрым. Надежный электродвигатель и ременная передача обеспечивают плавный пуск и стабильное вращение рабочего барабана даже при полной загрузке. Компактные напольные габариты позволяют эффективно использовать пространство кухни.

Характеристики

Параметр	Значение
Производительность	150 кг/ч
Максимальная загрузка	10 кг
Мощность	0.75 кВт
Напряжение	400 В
Тип управления	Электромеханический
Подключение к водопроводу	Да
Назначение	Для корнеплодов
Тип установки	Напольный
Боковой абразив	Да
Таймер	Да
Мезгосборник	В комплекте
Подставка	Да
Габариты (ДхШхВ)	465x700x1100 мм
Вес	55 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	590x790x1340 мм
Вес в упаковке	65 кг
Гарантия	365 дней

Заказывайте картофелечистку Чувашторгтехника МКК-150-01 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.