- ПроизводительЧувашторгтехника
- Вес в упаковке, кг65
- Вес, кг55
- Длина, мм465
- Максимальная загрузка, кг10
- Мощность, кВт0.75
- Ширина в упаковке, мм790
- Ширина, мм700
- Боковой абразивДа
- Высота в упаковке, мм1340
- Высота, мм1100
- Все характеристики
Особенности и опции
- Назначение для корнеплодов — машина оптимизирована для эффективной очистки картофеля, свеклы, моркови, репы и других корнеплодов. Это означает, что абразивная поверхность и режим работы подобраны для удаления кожуры без значительных потерь съедобного слоя.
- Производительность 150 кг/ч — позволяет обрабатывать большие объемы сырья за короткое время, что критически важно для подготовки к пиковым нагрузкам в столовой или для выполнения дневной заготовки в ресторане.
- Максимальная загрузка 10 кг за цикл — вы можете загружать сразу большое количество продукта, минимизируя количество рабочих циклов и повышая эффективность труда повара.
- Боковой абразив и абразивная поверхность — обеспечивают равномерную и бережную очистку со всех сторон. Это решает проблему неочищенных участков и глубоких выбоин, сохраняя презентабельный вид и целостность овощей.
- Подключение к водопроводу — система автоматической подачи и слива воды позволяет совмещать процессы очистки и промывки в одном цикле. Это экономит время, обеспечивает высокую гигиену процесса и избавляет от необходимости переносить и дополнительно промывать овощи.
- Электромеханический тип управления — предлагает простоту и абсолютную надежность. У оператора меньше точек отказа по сравнению с электронными панелями, а ремонтопригодность такого управления выше, что снижает простои и затраты на обслуживание.
- Таймер — позволяет точно задавать время очистки в зависимости от типа и загрязненности корнеплодов. Это дает возможность контролировать степень очистки и предотвращает перерасход продукта (снятие слишком толстого слоя).
- Мезгосборник в комплекте — удобный контейнер для сбора отходов (кожуры и грязи), который упрощает и ускоряет уборку после работы, поддерживая чистоту на рабочем месте.
- Подставка в комплекте — обеспечивает устойчивое и эргономичное размещение картофелечистки на полу кухни. Рабочая высота становится удобной для загрузки и выгрузки, а также для обслуживания.
- Напряжение 400В — подключение к трехфазной сети промышленного образца гарантирует стабильную работу двигателя под нагрузкой и предназначено для профессионального использования в оборудованных кухнях.
- Напольный тип установки — машина является стационарным, мощным агрегатом, рассчитанным на постоянное интенсивное использование, что отличает ее от маломощных настольных моделей.
- Гарантия 365 дней — год официальной гарантии от производителя дает уверенность в надежности оборудования и защищает ваши инвестиции.
Области применения
Оборудование незаменимо на любой кухне, где ежедневно обрабатываются десятки килограммов корнеплодов. В ресторанах и кафе оно используется для подготовки картофеля для пюре, фри, супов-пюре и рагу. В столовых (школьных, больничных, корпоративных) — для массовой заготовки гарниров и первых блюд. На пищевых производствах — для очистки овощей перед нарезкой, сушкой или заморозкой. Это основа для любых блюд: от классического картофельного пюре и борща до овощных запеканок и винегретов.
Конструктивные особенности
Картофелечистка МКК-150-01 построена на основе прочного металлического корпуса, рассчитанного на долгие годы службы в условиях высокой влажности и механических нагрузок. Ее конструкция продумана для простоты обслуживания: рабочая камера с абразивными стенками легко очищается, а наличие встроенного слива и мезгосборника делает процесс ухода быстрым. Надежный электродвигатель и ременная передача обеспечивают плавный пуск и стабильное вращение рабочего барабана даже при полной загрузке. Компактные напольные габариты позволяют эффективно использовать пространство кухни.
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Производительность | 150 кг/ч |
| Максимальная загрузка | 10 кг |
| Мощность | 0.75 кВт |
| Напряжение | 400 В |
| Тип управления | Электромеханический |
| Подключение к водопроводу | Да |
| Назначение | Для корнеплодов |
| Тип установки | Напольный |
| Боковой абразив | Да |
| Таймер | Да |
| Мезгосборник | В комплекте |
| Подставка | Да |
| Габариты (ДхШхВ) | 465x700x1100 мм |
| Вес | 55 кг |
| Габариты в упаковке (ДхШхВ) | 590x790x1340 мм |
| Вес в упаковке | 65 кг |
| Гарантия | 365 дней |
Заказывайте картофелечистку Чувашторгтехника МКК-150-01 с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Характеристики
- Вес в упаковке, кг65
- Вес, кг55
- Длина, мм465
- Максимальная загрузка, кг10
- Мощность, кВт0.75
- Ширина в упаковке, мм790
- Ширина, мм700
- Боковой абразивДа
- Высота в упаковке, мм1340
- Высота, мм1100
- Длина в упаковке, мм590
- МезгосборникВ комплекте
- Назначение изделияДля корнеплодов
- Напряжение, В380
- Подключение к водопроводуДа
- ПодставкаДа
- Производительность150
- Способ установкиНапольная
- Срок гарантии12 месяцев
- ТаймерДа
- Тип управленияЭлектромеханическая
Нет отзывов о данном товаре.
