КАРТОФЕЛЕЧИСТКА ЧУВАШТОРГТЕХНИКА МКК-150-01 CUBITRON-3M 41000309878

КАРТОФЕЛЕЧИСТКА ЧУВАШТОРГТЕХНИКА МКК-150-01 CUBITRON-3M 41000309878 — это профессиональное напольное оборудование для автоматической очистки корнеплодов, созданное для оптимизации работы заготовочных цехов в ресторанах, столовых, кафе и на пищевых производствах. Она решает ключевую задачу — быстро и качественно освобождает от кожуры картофель, морковь и свеклу в больших объемах, экономя время поваров, сокращая ручной труд и минимизируя отходы сырья. Это прямой вклад в повышение производительности кухни и снижение операционных затрат.

Особенности и опции

• Производительность 150 кг/ч — позволяет обрабатывать значительные объемы сырья за смену, что критически важно для средних и крупных предприятий общепита, обеспечивая бесперебойную работу линии приготовления.
• Максимальная загрузка 10 кг — оптимальная вместимость рабочей камеры для эффективной очистки партии корнеплодов за один цикл, что повышает общую скорость подготовки ингредиентов.
• Боковой абразив — обеспечивает тщательную и равномерную очистку корнеплодов со всех сторон, включая труднодоступные места, что гарантирует высокое качество очистки и эстетичный вид продукта.
• Электромеханическое управление с таймером — предоставляет повару полный контроль над процессом. Таймер позволяет точно задавать время очистки в зависимости от типа и свежести корнеплодов, предотвращая их перерасход и порчу.
• Подключение к водопроводу — обеспечивает автоматическую подачу воды в рабочую камеру для смыва кожуры и охлаждения, что делает процесс непрерывным, гигиеничным и избавляет от необходимости ручного подлива воды.
• Встроенный мезгосборник — удобный контейнер для сбора отходов (очистков), который легко извлекается и очищается. Это поддерживает чистоту на рабочем месте и ускоряет уборку после процесса.
• Напольная установка с подставкой — устойчивая и надежная конструкция, не требующая монтажа. Подставка обеспечивает удобную высоту для загрузки/выгрузки и правильное размещение оборудования в цехе.
• Напряжение 400В — подключение к трехфазной сети, характерное для профессиональной кухонной техники, обеспечивает стабильную и эффективную работу двигателя под нагрузкой.
• Гарантия 365 дней — свидетельствует о надежности оборудования и уверенности производителя в его качестве, что важно для долгосрочных инвестиций в оснащение кухни.

Области применения

Оборудование незаменимо в заготовочных цехах ресторанов, кафе, пекарен (для очистки картофеля и овощей для начинок), школьных и больничных столовых, пищеблоках предприятий. Оно идеально подходит для ежедневной подготовки основы для пюре, супов, рагу, салатов, гарниров и овощных нарезок, где требуется большое количество очищенных корнеплодов.

Конструктивные особенности

Картофелечистка МКК-150-01 отличается прочной металлической конструкцией, рассчитанной на интенсивную эксплуатацию в условиях профессиональной кухни. Абразивные элементы Cubitron-3M обеспечивают эффективную и долговечную очистку. Компактные габариты и продуманная эргономика (наличие подставки, мезгосборника) позволяют легко вписать аппарат в производственную линию и обеспечить удобство для персонала.

Комплектация

В базовый комплект поставки входит сама картофелечистка МКК-150-01, подставка для напольной установки и мезгосборник для отходов, что позволяет начать эксплуатацию сразу после подключения к электросети и водопроводу.

Характеристики

Параметр	Значение
Производительность	150 кг/ч
Максимальная загрузка	10 кг
Мощность	0.75 кВт
Напряжение	400 В
Тип управления	Электромеханический
Таймер	Да
Подключение к водопроводу	Да
Назначение	Для корнеплодов (картофель, морковь, свекла)
Боковой абразив	Да
Мезгосборник	В комплекте
Тип установки	Напольный (с подставкой)
Габариты (ДхШхВ)	465 x 700 x 1100 мм
Вес	55 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	600 x 800 x 1200 мм
Вес в упаковке	65 кг
Гарантия	365 дней

Заказывайте картофелечистку Чувашторгтехника МКК-150-01 Cubitron-3M с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.