МАШИНА ДЛЯ ЧИСТКИ ЧЕСНОКА FLOTT ZS 10

МАШИНА ДЛЯ ЧИСТКИ ЧЕСНОКА FLOTT ZS 10 — это профессиональное решение для автоматизации одной из самых трудоемких задач на кухне: очистки чеснока от шелухи. Оборудование незаменимо для ресторанов с большим объемом заготовок, цехов по производству полуфабрикатов, консервных заводов и крупных фермерских хозяйств. Машина решает ключевую проблему — экономит десятки часов ручного труда, значительно увеличивает скорость подготовки сырья и минимизирует потери ценного продукта. Инвестиция в такое оборудование быстро окупается за счет роста производительности и снижения себестоимости готовых блюд или заготовок.

Особенности и опции

• Назначение: Для чеснока — Специализированная конструкция и тип абразива настроены именно на бережную очистку зубчиков чеснока, что гарантирует целостность продукта и минимальный процент брака.
• Производительность до 250 кг/ч — Позволяет обрабатывать большие объемы сырья за смену, что критически важно для производств и крупных пищеблоков, обеспечивая бесперебойную работу конвейера.
• Максимальная загрузка 10 кг — Оптимальный объем для циклической работы, обеспечивающий высокую эффективность без перегрузки двигателя и механизмов.
• Боковой абразив — Абразивные поверхности расположены сбоку, что обеспечивает интенсивный, но бережный контакт с продуктом, эффективно снимая шелуху, не повреждая мякоть.
• Подключение к водопроводу — Автоматическая подача воды для непрерывной промывки чеснока в процессе очистки. Это гигиенично, удаляет отделившуюся шелуху и мусор, а также охлаждает продукт.
• Тип управления: Электромеханический — Обеспечивает максимальную надежность, простоту и интуитивность управления. Оператору не требуется сложное обучение для работы с аппаратом.
• Таймер — Позволяет точно задавать время цикла очистки для разных партий и степени загрязнения чеснока, обеспечивая стабильно высокое качество результата.
• Тип установки: Напольный — Стационарная, устойчивая установка на производственном цехе или в заготовочном участке кухни. Не требует дополнительных подставок.
• Мезгосборник (Опция) — Дополнительный аксессуар, который можно докупить для сбора отходов (шелухи и воды). Это поддерживает чистоту на рабочем месте и упрощает утилизацию.
• Напряжение 380В — Подключение к промышленной трехфазной сети, что характерно для большинства производственных предприятий и обеспечивает стабильную работу мощного оборудования.
• Мощность 0.55 кВт — Низкое энергопотребление при высокой производительности делает эксплуатацию экономически выгодной.
• Гарантия 365 дней — Год официальной гарантии от производителя подтверждает надежность конструкции и качество сборки оборудования.

Области применения

Оборудование идеально подходит для любых предприятий, где чеснок используется в больших объемах. В ресторанах и столовых — для ежедневной подготовки чеснока для соусов, маринадов, горячих цехов. На консервных заводах — для очистки сырья перед маринованием, производством паст и пюре. В пекарнях и цехах по производству колбасных изделий — для добавления в фарш и начинки. В фермерских кооперативах — для первичной переработки урожая перед продажей или дальнейшей переработкой.

Конструктивные особенности

Машина FLOTT ZS 10 отличается прочной металлической конструкцией, рассчитанной на интенсивную эксплуатацию в условиях пищевого производства. Компактные напольные габариты (770x600x950 мм) позволяют рационально использовать пространство. Электромеханическая система управления защищена от влаги, проста в обслуживании и ремонте. Абразивные элементы обеспечивают высокое качество очистки и имеют длительный ресурс службы. Все материалы, контактирующие с продуктом, безопасны и соответствуют санитарным нормам.

Технические характеристики

Заказывайте МАШИНУ ДЛЯ ЧИСТКИ ЧЕСНОКА FLOTT ZS 10 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.