Кофемашина рожковая NUOVA SIMONELLI Aurelia Wave 2Gr S 167971

Кофемашина рожковая NUOVA SIMONELLI Aurelia Wave 2Gr S 167971 — это профессиональное решение для заведений с высоким потоком гостей, таких как кофейни, рестораны и бары. Эта полуавтоматическая модель создана для стабильного и быстрого приготовления эспрессо и молочных напитков, обеспечивая неизменно высокое качество каждой чашки даже в условиях интенсивной работы. Она позволяет оптимизировать процессы, увеличить скорость обслуживания и повысить удовлетворенность клиентов, что напрямую влияет на прибыль вашего бизнеса.

Особенности и опции

• Две высокие группы (140 мм от рабочей поверхности) — позволяют без труда использовать высокие стаканы для напитков навынос, что критически важно для формата кофе-с-собой и значительно ускоряет обслуживание.
• Система мягкого предварительного заваривания SIS (Soft Infusion System) — обеспечивает равномерное смачивание кофейной таблетки под низким давлением перед экстракцией. Это гарантирует идеальное раскрытие вкуса и аромата даже при неидеальной трамбовке, снижая зависимость результата от человеческого фактора и минимизируя брак.
• Возможность одновременного приготовления двух чашек в одной группе — увеличивает производительность в пиковые часы работы, позволяя бариста выполнять несколько заказов параллельно.
• Программа автоматической очистки для каждой группы — упрощает и ускоряет ежедневное техобслуживание, обеспечивая гигиену и стабильную работу оборудования, продлевая его ресурс.
• LED-подсветка рабочей поверхности — создает оптимальное освещение в зоне приготовления, что повышает комфорт и точность работы бариста в любое время суток.
• Удобная панель управления со светодиодной индикацией — обеспечивает простой и интуитивно понятный контроль над всеми процессами.
• Зеркальце обратного вида в группе — позволяет оператору визуально контролировать процесс экстракции, состояние сеточки и прокладки, не наклоняясь, что важно для оперативного устранения потенциальных проблем.
• Дозирование горячей воды отдельным краном — дает возможность быстро готовить американo, чай или другие напитки, требующие горячей воды, не занимая кофейные группы.
• Два паровых крана из нержавеющей стали — предназначены для одновременного взбивания молока для капучино и латте, что ускоряет приготовление сложных заказов.
• Медный бойлер объемом 14 литров — обеспечивает высокую тепловую стабильность и постоянный запас горячей воды и пара, что необходимо для бесперебойной работы даже при максимальной нагрузке.
• Встроенная объемная помпа и манометры давления — гарантируют стабильное и регулируемое давление воды (9 бар) для идеальной экстракции кофе. Манометры позволяют визуально контролировать давление в бойлере и помпе.
• Электронный уровень воды (автоматическое наполнение бойлера) — избавляет от необходимости ручного контроля, обеспечивая постоянную готовность машины к работе.
• Предохранительный и обратный клапаны, прессостат в бойлере — обеспечивают безопасную эксплуатацию, защищая систему от избыточного давления и других нештатных ситуаций.
• Корпус из нержавеющей стали с вставками из белого жемчужного ABS-пластика — сочетает профессиональную долговечность, устойчивость к коррозии и современный эстетичный дизайн, который впишется в интерьер любого заведения.

Области применения

Оборудование идеально подходит для профессионального использования на предприятиях общественного питания с высоким и средним потоком посетителей. Оно станет надежным сердцем бара в:

• Специализированных кофейнях и кофейных островках, где важна скорость и качество как для напитков навынос, так и для подачи в зал.
• Ресторанах и кафе с обширным кофейным меню, включающим эспрессо, американо, капучино, латте и другие напитки на основе эспрессо.
• Пекарнях-кондитерских, где кофе является обязательным дополнением к десертам и выпечке.
• Отелях и столовых для организации полноценного кофейного сервиса.

Конструктивные особенности

Модель Aurelia Wave 2Gr S построена на основе надежной и проверенной гидравлической системы. Ее ключевая конструктивная особенность — высокие группы, специально разработанные для рынка кофе навынос. Медный бойлер большого объема обеспечивает выдающуюся тепловую стабильность. Прочный корпус из нержавеющей стали рассчитан на многолетнюю интенсивную эксплуатацию в условиях профессиональной кухни. Все управляющие элементы вынесены на интуитивную панель с подсветкой, что делает работу с машиной простой и эффективной.

Комплектация

В базовый комплект поставки входит все необходимое для начала работы: загрузочный шланг 3/8", сливные шланги для воды из ванночки групп (диаметр 20 мм, длина 1500 мм) и с рабочей поверхности (диаметр 25 мм, длина 1500 мм), 1 одинарный и 2 двойных фильтра, 3 портафильтра, слепой фильтр для обратной промывки, 1 одинарный и 2 двойных рожка выпуска, 3 пружины, пластиковый темпер и 2 подставки под чашки.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производитель	Италия
Наличие помпы	Есть
Материал корпуса	Нержавеющая сталь / пластик
Цвет	Белый
Подключение к водопроводу	Да
Количество групп	2
Высота, мм	537
Капучинатор	Есть (2 паровых крана)
Встроенная кофемолка	Нет
Тип кофе	молотый
Ширина, мм	605
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	802x605x537
Вес, кг	78
Разновидность кофемашины	полуавтоматическая
Длина, мм	802
Мощность, кВт	4.7
Гарантия	12 месяцев
Установка	Настольная
Напряжение питания, В	220
Подключение	Электрическое
Высота группы	высокая (140 мм)
Объём бойлера, л	14

Заказывайте кофемашину рожковую NUOVA SIMONELLI Aurelia Wave 2Gr S 167971 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.