Кофемашина рожковая SANREMO Zoe SED Kompact

Кофемашина рожковая SANREMO Zoe SED Kompact UKE211212006A 2 низкие группы, черный — это профессиональное итальянское решение для стабильного и быстрого приготовления кофе в условиях среднего потока гостей. Идеально подходит для кафе, ресторанов, офисных кухонь и пекарен, где требуется надежность, простота управления и стабильно высокое качество эспрессо и напитков на его основе. Автоматизация ключевых процессов позволяет бариста сосредоточиться на творчестве и скорости обслуживания, минимизируя влияние человеческого фактора и обеспечивая рентабельность вашего кофейного бизнеса.

Особенности и опции

• Электронное программирование дозировок (SED-версия) — позволяет с высокой точностью задавать объем воды для одинарной и двойной порции эспрессо с помощью кнопочной панели. Это решает проблему нестабильности напитков, гарантируя одинаковый вкус и объем каждой чашки, независимо от опыта бариста.
• Автоконтроль уровня воды в бойлере — электронный датчик автоматически поддерживает оптимальный уровень воды. Это обеспечивает стабильную работу машины, предотвращает работу всухую и защищает нагревательные элементы, увеличивая срок службы оборудования.
• Электронный контроль предзаваривания (pre-infusion) — система управляет плавной подачей воды под низким давлением в начале экстракции. Это позволяет равномерно смочить кофейную таблетку, раскрывая максимум аромата и предотвращая образование каналов, что критически важно для получения сбалансированного и насыщенного эспрессо с плотной крема.
• Двойной манометр — на одной панели отображается давление в бойлере (для контроля температуры пара и воды) и давление помпы (для контроля процесса экстракции). Для оператора это инструмент моментальной диагностики и настройки идеальных параметров приготовления.
• Автоматический цикл очистки кофейных групп — упрощает и ускоряет ежедневное обслуживание машины. Функция помогает поддерживать гигиену, предотвращает накопление кофейных масел и гарантирует чистый вкус напитков день за днем.
• Быстрый доступ к внутренним частям — конструкция машины продумана для удобного сервисного обслуживания. Это сокращает время на профилактические работы и ремонт, минимизируя простой оборудования.
• Индивидуальный подбор дизайна (опция) — возможность адаптировать внешний вид панелей под интерьер заведения. Это важное маркетинговое преимущество для создания целостного и стильного пространства.
• Две низкие кофейные группы (высота 85 мм) — позволяют работать со стандартными и низкими чашками для эспрессо, что удобно в условиях ограниченного пространства на рабочей столешнице.
• Медный бойлер объемом 4.5 литра — обеспечивает высокую тепловую стабильность и достаточный запас горячей воды и пара для одновременной работы двух групп и капучинатора даже в пиковые часы.
• Медные трубки для воды — материал с высокой теплопроводностью и антибактериальными свойствами, что способствует поддержанию чистоты воды и стабильной температуры на пути к кофейной группе.
• Встроенная объемная помпа — создает стабильное и высокое давление (9 бар), необходимое для правильной экстракции кофе, без необходимости подключения к централизованной водопроводной сети.
• 2 паровых крана и 1 кран для горячей воды — дают возможность одновременно готовить молочную пену для двух напитков и наливать горячую воду для американока или чая, увеличивая скорость обслуживания.
• Комплектация портафильтрами (1 одинарный, 2 двойных) — позволяет сразу начать работу, чередуя портафильтры в процессе приготовления. Краны и рожки из нержавеющей стали гарантируют долговечность и коррозионную стойкость.
• Настольная установка и автономная работа — машина не требует врезки в водопровод, работает от емкости с водой. Это упрощает монтаж, делает оборудование мобильным и позволяет установить его в любом месте, где есть стандартная розетка на 220В.

Области применения

Оборудование оптимально для предприятий общественного питания с кофейным направлением: кофейни, рестораны, бары, кондитерские, отели, офисные столовые. Оно справляется с приготовлением всего спектра напитков на основе эспрессо: классический эспрессо, американо, капучино, латте, флэт уайт, а также обеспечивает горячей водой для чая или раф-кофе.

Конструктивные особенности

Корпус из крашеной стали в классическом черном цвете сочетает прочность, устойчивость к внешним воздействиям и сдержанный профессиональный вид. Низкие группы, компактные габариты (530х528х543 мм) и вес 41 кг делают машину устойчивой и эргономичной для размещения на барной стойке. Автоматический тип управления и использование молотого кофе обеспечивают простоту обучения персонала. Наличие капучинатора (паровых кранов) расширяет меню, а гарантия 12 месяцев подтверждает надежность итальянской сборки.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Италия
Тип кофемашины	Автоматическая, рожковая
Количество групп	2
Высота группы	Низкая (85 мм)
Подключение к водопроводу	Нет (автономная работа от емкости)
Встроенная кофемолка	Нет
Тип кофе	Молотый
Капучинатор	Есть (2 паровых крана)
Наличие помпы	Есть, встроенная объемная
Объем бойлера	4.5 л (медь)
Материал корпуса	Крашеная сталь
Цвет	Черный
Габариты (ДхШхВ)	530 х 528 х 543 мм
Вес	41 кг
Мощность	2.3 кВт
Напряжение питания	220 В
Установка	Настольная
Кран для горячей воды	1
Комплектация портафильтрами	1 одинарный, 2 двойных
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте кофемашину рожковую SANREMO Zoe SED Kompact UKE211212006A 2 низкие группы, черный с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.