Кухонный процессор Robot-Coupe R502 (без дисков, 380В) 2382

Назначение и преимущества

Кухонный процессор Robot-Coupe R502 (без дисков, 380В) – это профессиональное оборудование, сочетающее функции куттера и овощерезки. Он предназначен для интенсивного использования в ресторанах, столовых, кафе и других предприятиях общественного питания.
Преимущества:

• Универсальность – подходит для измельчения, нарезки, протирки и замешивания теста.


• Производительность – высокая скорость обработки продуктов (до 150 кг/ч в режиме овощерезки).


• Надежность – асинхронный двигатель рассчитан на длительную эксплуатацию.


• Гибкость настройки – возможность выбора режимов работы и дополнительных насадок.

---

Характеристики

• Мощность: 0,9 кВт


• Напряжение: 400 В (3-фазное)


• Объем чаши куттера: 5,9 л (макс. загрузка – 3,2 кг)


• Скорости вращения ножа: 750 и 1500 об/мин


• Режим овощерезки: 750 об/мин


• Импульсный режим для контроля степени измельчения


• Таймер с обратным отсчетом и секундомером

---

Особенности и опции

• Куттер:
  
  
  • Чаша из нержавеющей стали.
  
  
  • Нож с гладкими лезвиями (в комплекте).
  
  
  • Прозрачная крышка с отверстием для добавления ингредиентов.
  
  
  • Встроенный скребок для очистки стенок чаши.
  
  
  
  


• Овощерезка:
  
  
  • Полукруглая воронка (2,2 л) для крупных овощей.
  
  
  • Цилиндрическая воронка (Ø58 мм) для продолговатых продуктов.
  
  
  • Толкатель Exactitube для деликатной нарезки.
  
  
  • Комплект для очистки решеток D-Clean Kit.
  
  
  
  


• Дополнительные опции:
  
  
  • Насадка-протирка для пюре.
  
  
  • Разнообразные диски для нарезки соломкой, слайсами, кубиками и терки.
  
  
  
  

---

Области применения

• Приготовление фарша, паштетов, соусов.


• Нарезка овощей и фруктов (ломтиками, соломкой, кубиками).


• Измельчение орехов, зелени, сыра.


• Замешивание теста для пельменей, пиццы, хлеба.


• Протирка вареных овощей для пюре.

---

Конструктивные особенности

• Низкая посадка ножа для работы с малыми объемами.


• Удобная система крепления насадок.


• Эргономичное управление с возможностью точной настройки.


• Ударопрочный корпус из нержавеющей стали.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.