Куттер APACH ACT6

Куттер APACH ACT6 – профессиональное оборудование для измельчения, смешивания и приготовления фарша, паштетов, соусов и других пищевых продуктов. Используется в ресторанах, мясных цехах, пекарнях и на пищевых производствах. Преимущества: высокая производительность, надежная конструкция из нержавеющей стали, плавная регулировка скорости.

Характеристики

• Мощность: 0,4 кВт (400 Вт)


• Напряжение: 220 В


• Скорость вращения: 1500–2500 об/мин (вариатор)


• Объем чаши: 5,3 л (рабочий объем – 3,1 л)


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Габариты (Д×Ш×В): 365×305×320 мм


• Вес: 11 кг (в упаковке – 11,6 кг)


• Размеры упаковки: 450×330×400 мм


• Тип установки: настольный


• Импульсный режим: нет


• Стандартный нож: гладкие лезвия


• Дополнительные ножи: зубчатый, для эмульсий, для теста, для песто (опционально)


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 12 месяцев

Особенности и опции

• Регулируемая скорость – плавный вариатор для точного контроля консистенции продукта.


• Сменные ножи – возможность подбора под разные задачи (измельчение, эмульгирование, замес).


• Прочная конструкция – корпус из нержавеющей стали устойчив к коррозии и механическим повреждениям.


• Компактность – удобен для небольших кухонь и производственных линий.


• СЕ-сертификация – соответствует европейским стандартам безопасности.

Области применения

• Приготовление фарша, паштетов, колбасных изделий.


• Измельчение овощей, орехов, зелени для соусов и паст.


• Замес теста для пельменей, печенья, пиццы.


• Приготовление эмульсий, муссов, песто.

Конструктивные особенности

• Чаша и рабочие элементы выполнены из пищевой нержавеющей стали.


• Эргономичная форма корпуса для удобства работы и обслуживания.


• Защитные механизмы предотвращают перегрев двигателя.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.