КУТТЕР ROBOT COUPE R23

КУТТЕР ROBOT COUPE R23 – профессиональное оборудование для измельчения, смешивания и эмульгирования продуктов. Используется в ресторанах, столовых, мясных и рыбных цехах, кондитерских производствах. Отличается высокой производительностью, надежностью и удобством в эксплуатации.

Характеристики

• Габариты (Ш×Д×В): 700×800×1620 мм


• Вес: 110 кг


• Мощность: 4,5 кВт


• Напряжение: 380 В


• Объем чаши: 23 л


• Скорости вращения: 2 (1500/3000 об/мин)


• Импульсный режим: Да


• Таймер: Цифровой


• Нож: Гладкий, с тремя лезвиями


• Материал чаши: Нержавеющая сталь


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь


• Крышка: Прозрачный поликарбонат


• Дополнительная комплектация: Скребок для крышки

Особенности и опции

• Прочный моторный блок из нержавеющей стали.


• Чаша с удобной ручкой для безопасного перемещения.


• Цифровой таймер для точного контроля времени обработки.


• Импульсный режим для деликатного измельчения.


• Прозрачная крышка для визуального контроля процесса.

Области применения

• Мясопереработка: фарш, паштеты, колбасные изделия.


• Рыбопереработка: рыбный фарш, пасты.


• Кондитерское производство: кремы, муссы, начинки.


• Овощные и фруктовые пюре.


• Приготовление соусов и эмульсий.

Конструктивные особенности

• Напольная установка с устойчивой конструкцией.


• Эргономичный пульт управления.


• Защитные механизмы для безопасной работы.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.