Куттер VORTMAX CG 8VV 380

Куттер VORTMAX CG 8VV 380 – профессиональное оборудование для измельчения и смешивания продуктов в пищевом производстве, общественном питании и мясопереработке. Используется для приготовления фаршей, паштетов, соусов, эмульсий и других полуфабрикатов. Отличается высокой производительностью, надежностью и удобством эксплуатации.

Характеристики

• Объем чаши: 8 л


• Мощность: 1,1 кВт (1100 Вт)


• Напряжение питания: 380 В


• Скорость вращения: 1400–2800 об/мин (вариатор)


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 304


• Габариты (Д×Ш×В): 280×330×550 мм


• Вес: 21 кг


• Тип установки: настольный


• Импульсный режим: есть


• Страна производства: Турция

Особенности и опции

• Регулируемая скорость вращения ножей


• Импульсный режим для точного контроля консистенции


• Прочный корпус из нержавеющей стали


• Эргономичная конструкция для удобства работы


• Надежный электродвигатель с защитой от перегрузок

Области применения

• Приготовление мясного фарша


• Измельчение овощей, орехов, зелени


• Создание паштетов, паст, соусов


• Производство колбасных изделий


• Приготовление эмульсий и кремов

Конструктивные особенности

• Чаша из нержавеющей стали


• Острые ножи из высокопрочной стали


• Удобная панель управления


• Защитные механизмы для безопасной работы

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.