Лапшерезка LA MONFERRINA P6 3Ф.

Лапшерезка LA MONFERRINA P6 3Ф — это профессиональное оборудование для производства широкого ассортимента макаронных изделий. Она используется на крупных пищевых производствах, в цехах по изготовлению пасты и на кухнях ресторанов высокой кухни для обеспечения стабильно высокого объема выпуска качественной продукции. Ключевые преимущества: высокая производительность, надежность итальянской сборки, возможность работы в интенсивном режиме и простота в обслуживании, что делает ее идеальным решением для промышленных нужд.

Характеристики

• Ширина: 400 мм


• Длина: 580 мм


• Высота: 1120 мм


• Габариты (ШxДxВ): 450x620x1140 мм


• Напряжение питания: 380 В (3-фазное)


• Вес машины: 108 кг


• Вес в упаковке: 141 кг


• Габариты упаковки (ШxДxВ): 640x780x1310 мм


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 365 дней

Особенности и Опции

Модель оснащена системой водяного охлаждения экструзионной головки, что предотвращает перегрев теста и гарантирует сохранение его качественных характеристик в процессе непрерывной работы. В стандартную комплектацию входят 4 бронзовые матрицы для формовки различных видов пасты, нож для нарезки коротких макаронных изделий и встроенный вентилятор для охлаждения продукции. Для удобства транспортировки и обслуживания агрегат устанавливается на специальную тележку.

Области применения

Оборудование предназначено для промышленного производства длинных и коротких макаронных изделий, включая спагетти, феттучини, лапшу и другие форматы. Применяется на крупных хлебозаводах с расширенным ассортиментом, в специализированных цехах по производству пасты, а также на предприятиях общественного питания, таких как комбинаты питания и крупные рестораны.

Конструктивные особенности

Конструкция машины предусматривает мощный привод, рассчитанный на непрерывную эксплуатацию под высокой нагрузкой. Использование бронзовых матриц обеспечивает шероховатую поверхность макарон, что улучшает адгезию с соусами. Система водяного охлаждения поддерживает оптимальную температуру экструзии, а наличие тележки делает агрегат мобильным в пределах производственного помещения.

Заказывайте Лапшерезку LA MONFERRINA P6 3Ф с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.