АППАРАТ-ЭКСТРУДЕР ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПАСТЫ GUSTOTEK GT104C

АППАРАТ-ЭКСТРУДЕР ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПАСТЫ GUSTOTEK GT104C — это профессиональное оборудование, предназначенное для автоматизированного производства свежей пасты различных видов и форм. Аппарат используется в ресторанах, пекарнях, кулинарных цехах и на пищевых производствах для быстрого и качественного изготовления макаронных изделий. Его ключевые преимущества — высокая производительность, надежность итальянской сборки, простота в эксплуатации и обслуживании, а также возможность интеграции с дополнительным оборудованием для полной автоматизации процесса нарезки.

Характеристики

• Мощность: 0.55 кВт


• Напряжение: 380 В (трехфазное подключение)


• Производительность: от 12 до 16 кг/час


• Диаметр матрицы: 57 мм


• Емкость бака для теста: 4 кг


• Габариты (Ш x Д x В): 330 x 470 x 420 мм


• Вес: 49 кг


• Частота: 50 Гц


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 365 дней

Особенности и Опции

Экструдер оснащен баком для теста большой емкости (4 кг), что позволяет производить значительные объемы пасты без частой перезагрузки. Ключевой особенностью является вариатор скорости, позволяющий гибко настраивать процесс экструзии под разные виды теста и формы пасты. Аппарат поставляется без электромеханического ножа для нарезки, что позволяет выбрать необходимую опцию отдельно в зависимости от потребностей производства. Для полной автоматизации линии рекомендуется дополнительная опция — электрический отрезной нож Gustotek KTL001, который устанавливается на экструдер и обеспечивает точную нарезку пасты заданной длины.

Области применения

Оборудование идеально подходит для использования в заведениях общественного питания: ресторанах, пиццериях, кафе, где ценится свежая домашняя паста. Востребовано в пекарнях и крупных кулинарных цехах, специализирующихся на производстве макаронных изделий. Применяется на небольших пищевых производствах для выпуска широкого ассортимента пасты (спагетти, феттучини, лазаньи и др.) с возможностью быстрой смены формующих матриц.

Конструктивные особенности

Аппарат имеет прочный металлический корпус, рассчитанный на интенсивную эксплуатацию в условиях производства. Конструкция включает мощный шнековый механизм для равномерной подачи и экструзии теста без пустот и разрывов. Стандартный диаметр крепления матрицы (57 мм) обеспечивает совместимость с широким парком формующих насадок. Компактные габариты и эргономичная конструкция облегчают интеграцию в существующую технологическую линию.

Заказывайте АППАРАТ-ЭКСТРУДЕР ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПАСТЫ GUSTOTEK GT104C с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.