АППАРАТ-ЭКСТРУДЕР ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПАСТЫ GUSTOTEK GT106C

АППАРАТ-ЭКСТРУДЕР ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПАСТЫ GUSTOTEK GT106C – это профессиональное оборудование, предназначенное для автоматизированного производства широкого ассортимента свежей пасты. Аппарат используется в ресторанах, пекарнях, кулинарных цехах и на пищевых производствах для быстрого и качественного изготовления спагетти, лапши, феттучини и других видов макаронных изделий. Его ключевое преимущество – высокая производительность и стабильное качество продукции, что позволяет существенно увеличить объемы выпуска при минимальных трудозатратах.

Характеристики

• Мощность: 0.55 кВт


• Напряжение: 380 В (трехфазное подключение)


• Производительность: от 14 до 18 кг/час


• Объем бака для теста: 6 кг


• Диаметр матрицы: 57 мм


• Габариты (ШхДхВ): 330 x 470 x 520 мм


• Вес: 50 кг


• Габариты в упаковке (ШхДхВ): 450 x 550 x 550 мм


• Вес в упаковке: 55 кг


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 365 дней

Особенности и Опции

Экструдер оснащен вариатором скорости, позволяющим гибко настраивать процесс экструзии под разные рецептуры и виды пасты. Важной конструктивной особенностью является то, что аппарат поставляется без отрезного ножа. Электрический отрезной нож Gustotek KTL001, необходимый для нарезки готовой пасты на отрезки нужной длины, приобретается отдельно. Это позволяет выбрать конфигурацию, наиболее подходящую под конкретные технологические задачи.

Области применения

Оборудование идеально подходит для использования в заведениях общественного питания: ресторанах, пиццериях, кафе, где ценится свежая, домашняя паста. Также аппарат востребован в небольших пекарнях, кулинариях и на пищевых производствах, ориентированных на выпуск полуфабрикатов премиум-качества. Его производительности достаточно для обеспечения потребностей как среднего ресторана, так и небольшого цеха по производству пасты.

Конструктивные особенности

Аппарат имеет прочный металлический корпус, рассчитанный на интенсивную эксплуатацию. Бак для теста объемом 6 кг обеспечивает непрерывный рабочий цикл. Трехфазное электропитание и двигатель мощностью 0.55 кВт гарантируют стабильную работу под нагрузкой. Стандартный диаметр матрицы (57 мм) позволяет использовать широкий спектр сменных насадок для производства пасты различных форм и сечений.

Заказывайте АППАРАТ-ЭКСТРУДЕР ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПАСТЫ GUSTOTEK GT106C с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.