Лапшерезка ручная IMPERIA Restaurant Manuale 010

Лапшерезка ручная IMPERIA Restaurant Manuale 010 – это профессиональный ручной аппарат для раскатки теста и нарезки лапши, предназначенный для использования в ресторанах, кафе, пекарнях и на домашних кухнях для гурманов. Она идеально подходит для приготовления идеально ровного и тонкого теста для пасты различной толщины, а также для нарезки лапши разной ширины. Основное преимущество – полная независимость от электросети, что обеспечивает надежность, мобильность и возможность работы в любых условиях, сохраняя традиционный подход к созданию аутентичной итальянской пасты.

Характеристики

• Длина (мм): 300


• Страна: Италия


• Гарантия: 12 месяцев


• Подключение: Без подключения


• Установка: Настольная


• Ширина раскатки, мм: 210


• Высота, мм: 250


• Ширина, мм: 220


• Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 300x220x250


• Вес, кг: 9.3


• Функция лапшерезки: Да


• Тип тестораскатки: Традиционная


• Толщина раскатки, мм: 0...5


• Производитель: Imperia

Особенности и Опции

Аппарат оснащен системой регулировки толщины раскатки теста в диапазоне от 0 до 5 мм, что позволяет создавать как самые тонкие листы для равиоли, так и более толстые для определенных видов пасты. Ключевая опция – встроенная лапшерезка со сменными ножами для нарезки лапши разной ширины. Ручной привод обеспечивает полный контроль над процессом. Устройство выполнено из прочных материалов: основные элементы – из литого под давлением сплава, а ролики – из пищевой нержавеющей стали.

Области применения

Лапшерезка незаменима в заведениях общественного питания (рестораны, пиццерии, кулинарные студии) для приготовления свежей пасты ручной работы. В домашних условиях она подойдет для ценителей традиционной итальянской кухни, желающих готовить пасту с идеальной текстурой. Аппарат используется для раскатки теста для пасты, лазаньи, а также для нарезки готового пласта на феттучини, тальятелле и другие виды лапши.

Конструктивные особенности

Конструкция аппарата традиционная и надежная. Основу составляет прочная стальная рама, обеспечивающая устойчивость на столе во время работы. Регулировочный механизм толщины раскатки выполнен с высокой точностью. Ручка эргономичной формы обеспечивает удобное вращение. Валки из нержавеющей стали имеют оптимальную длину и диаметр для эффективной раскатки. Лапшерезка легко крепится к основному корпусу устройства.

Заказывайте Лапшерезку ручную IMPERIA Restaurant Manuale 010 с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.