Лапшерезка SIRMAN Concerto 5

Профессиональная лапшерезка SIRMAN Concerto 5 — это электрическая машина для производства свежей пасты, лапши и других видов теста с различным сечением. Она идеально подходит для оснащения ресторанов, пекарен, фуд-кортов и цехов по производству полуфабрикатов. Ее ключевые преимущества — это высокая производительность, надежность итальянской сборки, простота в эксплуатации и очистке благодаря цельнометаллическому корпусу из нержавеющей стали, а также возможность работы с разными видами теста для максимального разнообразия в меню.

Характеристики

• Производитель: Sirman (Италия)


• Страна производства: Италия


• Тип установки: Настольная


• Тип подключения: Электрическое


• Напряжение питания: 220 В


• Мощность двигателя: 0,75 кВт


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 304


• Габаритные размеры (ДхШхВ): 655 х 305 х 630 мм


• Вес: 42 кг


• Емкость загрузочного бункера: 10 л


• Максимальный вес загрузки теста: 4,2 кг


• Максимальная производительность: до 8,4 кг/час


• Диаметр фильеры: 75 мм


• Система охлаждения двигателя: Воздушная

Особенности и Опции

Лапшерезка комплектуется набором сменных матриц (фильер) для производства продукции различной формы: спагетти, феттучини, лазаньи, тальятелле и других видов пасты. Все детали, контактирующие с продуктом, выполнены из безопасных материалов. Конструкция предусматривает простую и быструю замену матриц для оперативного перехода на выпуск другого вида изделий. Электрический привод обеспечивает стабильную работу без чрезмерных усилий со стороны оператора. Для безопасности оператора предусмотрена блокировка, предотвращающая случайный пуск.

Области применения

Оборудование предназначено для использования в заведениях общественного питания и пищепроизводства: рестораны итальянской кухни, пиццерии, пекарни, кулинарные цеха супермаркетов, столовые, а также небольшие производства по изготовлению свежей пасты и лапши на продажу.

Конструктивные особенности

Модель Concerto 5 имеет прочный корпус из нержавеющей стали, устойчивый к коррозии и механическим повреждениям. Компактная настольная конструкция экономит пространство на кухне. Загрузочный бункер большого объема (10 л) позволяет работать с значительными объемами теста. Электрический мотор мощностью 0,75 кВт оснащен системой воздушного охлаждения для защиты от перегрева при интенсивной работе. Все разборные элементы легко моются и поддерживаются в должном гигиеническом состоянии.

Заказывайте Лапшерезка SIRMAN Concerto 5 с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.