Паста-пресс Monferrina MULTIPASTA

Паста-пресс Monferrina MULTIPASTA – это универсальная насадка-трансформер для профессионального и домашнего приготовления широкого ассортимента итальянских макаронных изделий. Она используется как мощная тестомесильная машина для крутого теста, раскаточный станок и лапшерезка с системой сменных штампов. Ключевое преимущество MULTIPASTA – это многофункциональность и возможность интеграции с несколькими моделями тестораскаточных машин Monferrina, что позволяет создать универсальную конвейерную линию для производства пасты, равиоли и ньокки с идеальной текстурой и точной формой.

Характеристики

• Бренд: Monferrina


• Страна производства: ИТАЛИЯ


• Габариты (ДхШхВ): 600 x 300 x 500 мм


• Ширина ленты теста: 170 мм


• Вес: 21 кг


• Гарантия: 12 месяцев

Особенности и Опции

Аппарат оснащен системой быстрой смены штампов для производства различных видов продукции: лапши разной ширины (тальятелле, феттучине), клецок (ньокки) и равиоли. Блок для приготовления равиоли имеет две независимые системы регулировки: точной дозировки подачи фарша и толщины раскатываемого теста, что гарантирует герметичность и одинаковый вес каждого изделия. MULTIPASTA не является автономным устройством и работает как насадка в комплекте с тестораскаточными машинами Monferrina моделей P.NUOVA, CILINDRI, PIDUE и Р6.

Области применения

Оборудование предназначено для использования в малом и среднем бизнесе: в ресторанах, пиццериях, кафе и пекарнях, где требуется ежедневное производство свежей пасты ручной работы. Идеально подходит для пищевых производственных цехов и кулинарных студий, а также для оснащения домашней кухни истинных ценителей итальянской кухни.

Конструктивные особенности

Прочная стальная конструкция обеспечивает устойчивость и долговечность работы. Эргономичная система крепления и легкий доступ ко всем узлам упрощают эксплуатацию и чистку аппарата. Регулируемые валики и режущие механизмы из качественных материалов позволяют работать с любыми видами теста, включая крутое.

Заказывайте Паста-пресс Monferrina MULTIPASTA с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.