Ларь морозильный Бирюса Б-240KVS с инверторным компрессором

Ларь морозильный Бирюса Б-240KVS с инверторным компрессором — это надежное решение для организации складских запасов замороженных продуктов в магазинах шаговой доступности, небольших кафе, столовых и на предприятиях общественного питания. Оборудование решает главную задачу бизнеса — обеспечивает длительное и безопасное хранение мяса, рыбы, полуфабрикатов, овощей и ягод при стабильной температуре -18°C, предотвращая порчу товара и сокращая финансовые потери. Благодаря продвинутой технологии инверторного компрессора, этот ларь не только экономит электроэнергию, но и продлевает срок службы техники, что особенно важно для заведений с круглосуточным режимом работы.

Особенности и опции

• Инверторный компрессор: в отличие от обычного компрессора, инверторный работает плавно, без циклических включений и выключений. Это позволяет экономить до 40% электроэнергии, снижает уровень шума до комфортных 40 дБА и значительно увеличивает ресурс работы агрегата. Для владельца бизнеса это означает снижение счетов за электричество и минимизацию риска внезапной поломки в самый разгар рабочего дня.
• Механическое управление: простое и интуитивно понятное регулирование температуры с помощью поворотного регулятора. Такая система исключает сложности в эксплуатации для персонала и является самой ремонтопригодной, что критично для интенсивной работы на кухне или в торговом зале.
• Режим «быстрая заморозка»: позволяет оперативно заморозить свежие продукты (до 14 кг в сутки), сохраняя их структуру, цвет и полезные свойства. Эта функция незаменима, когда нужно срочно обработать большую партию поступившего товара или заготовить полуфабрикаты впрок.
• Сигнализация повышения температуры: встроенная система оповещает персонал световым или звуковым сигналом, если температура в камере поднялась выше заданного уровня. Это предотвращает порчу продуктов при случайном оставлении крышки открытой или временном отключении электроэнергии, защищая товарные запасы и репутацию заведения.
• Ручное размораживание: классическая система оттаивания, при которой иней удаляется вручную. Она обеспечивает максимальную надежность и простоту конструкции, исключая сложные электронные модули, которые могут выйти из строя. Для небольших объемов хранения это самый экономичный и долговечный вариант.
• Автономное сохранение холода до 16 часов: благодаря качественной теплоизоляции, ларь способен удерживать безопасную температуру внутри камеры до 16 часов после отключения электроэнергии. Это дает владельцу бизнеса уверенность в сохранности продуктов при аварийных отключениях света или необходимости транспортировки.
• Стабильная работа при низком напряжении (от 150 В): оборудование адаптировано к нестабильным электросетям, что особенно актуально для удаленных районов, дачных поселков или старых зданий. Компрессор продолжает исправно работать даже при сильных перепадах напряжения, предотвращая выход техники из строя.
• Работа в неотапливаемых помещениях до -15°C: ларь сохраняет работоспособность при низких температурах окружающей среды. Это позволяет устанавливать его на неотапливаемых складах, в подсобных помещениях или на верандах, расширяя возможности для хранения продуктов в холодное время года.
• Корпус из крашеной стали: прочный и устойчивый к механическим повреждениям материал, который легко очищается от загрязнений. Белый цвет корпуса визуально вписывается в любой интерьер и отражает солнечные лучи, что способствует лучшему сохранению холода.
• Глухая крышка: обеспечивает максимальную герметичность и теплоизоляцию, предотвращая утечку холода. Это снижает нагрузку на компрессор и уменьшает энергопотребление, что напрямую влияет на экономию бюджета заведения.
• Комплектация: в комплекте с ларем поставляется одна корзина, которая помогает организовать хранение продуктов, разделяя их по категориям и обеспечивая быстрый доступ к нужным позициям без необходимости перебирать весь запас.

Области применения

• Магазины и супермаркеты: для хранения и демонстрации замороженных полуфабрикатов, пельменей, мороженого, мяса и рыбы.
• Кафе и рестораны: для создания резерва замороженных ингредиентов (ягоды, овощи, тесто, морепродукты) на случай большого наплыва посетителей.
• Столовые и кейтеринг: для длительного хранения готовых замороженных блюд и крупных партий сырья.
• Пекарни и кондитерские: для хранения замороженного слоеного теста, масла, сливок и заготовок для десертов.

Конструктивные особенности

• Надежный корпус: выполнен из высококачественной крашеной стали, устойчивой к коррозии и ударам.
• Энергоэффективность: суточный расход электроэнергии составляет всего 0,73 кВтч, что делает модель одной из самых экономичных в своем классе.
• Компактные размеры: габариты 1055x540x810 мм позволяют разместить ларь даже в ограниченном пространстве небольшой кухни или подсобного помещения.
• Низкий уровень шума: всего 40 дБА — оборудование работает практически бесшумно, не создавая дискомфорта для посетителей и персонала.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	Бирюса (Россия)
Общий объем	220 л
Полезный объем	220 л
Температурный режим	-18 °C
Тип управления	Механическое
Тип компрессора	Инверторный
Система охлаждения	Статическая (капельная)
Размораживание	Ручное
Мощность замораживания	14 кг/сутки
Суточный расход энергии	0,73 кВтч
Автономное сохранение холода	16 ч
Климатический класс	N, ST (от +16 до +38 °C)
Работа при низком напряжении	от 150 В
Работа в неотапливаемых помещениях	до -15 °C
Уровень шума	40 дБА
Материал корпуса	Крашеная сталь
Тип крышки	Глухая
Количество корзин	1
Наличие замка	Нет
Габариты (ДхШхВ)	1055x540x810 мм
Вес (нетто)	34 кг
Напряжение	220 В
Гарантия	12 месяцев

Заключение

Заказывайте Ларь морозильный Бирюса Б-240KVS с инверторным компрессором с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.