Ларь морозильный Фростор F 400 SD

Ларь морозильный Фростор F 400 SD — это надежное решение для интенсивной заморозки и длительного хранения продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд на предприятиях общественного питания, в торговых точках и на производственных складах. Модель с полезным объемом 380 литров позволяет организовать эффективное хранение значительных запасов, что критически важно для бесперебойной работы ресторана, кафе, столовой или пекарни. Благодаря открывающейся вверх глухой крышке, ларь экономит полезное пространство и может быть установлен даже в небольших подсобных помещениях и на ограниченных площадях.

Особенности и опции

• Статическое охлаждение (No Frost): Система обеспечивает равномерное распределение холода по всему объему камеры за счет естественной конвекции. Это позволяет поддерживать стабильную температуру во всех зонах, предотвращая подтаивание продуктов и образование ледяной корки на упаковках. Решает задачу сохранения структуры и вкусовых качеств замороженных продуктов без их иссушения.
• Принудительная оттайка и ручная разморозка: Конструкция предусматривает необходимость периодического отключения для удаления инея. Это стандартное и надежное решение для ларей данного типа, обеспечивающее простоту обслуживания и долговечность работы компрессора.
• Хладагент R134a: Используется экологичный и энергоэффективный хладагент, который обеспечивает эффективное охлаждение до -22°C. Это гарантирует глубокую заморозку и надежное хранение мяса, рыбы, овощей, ягод и полуфабрикатов.
• Класс энергосбережения А+: Высокий класс энергоэффективности позволяет значительно сократить расходы на электроэнергию при круглосуточной эксплуатации. Это особенно важно для заведений с большим объемом хранимой продукции, где ларь работает без остановки.
• Глухая крышка: Конструкция крышки без стекла минимизирует теплопритоки извне, что снижает нагрузку на компрессор и уменьшает энергопотребление. Кроме того, глухая крышка защищает содержимое от света, что продлевает срок хранения продуктов.
• Корпус из оцинкованной пластифицированной стали и алюминия: Прочный и устойчивый к коррозии корпус выдерживает интенсивную эксплуатацию в условиях профессиональной кухни. Пластифицированное покрытие защищает металл от сколов, царапин и воздействия моющих средств, обеспечивая долгий срок службы.
• Комплектация колесами: Встроенные колеса позволяют легко перемещать ларь для уборки помещения или перестановки оборудования. Это решает проблему мобильности тяжелой техники, вес которой составляет 58 кг.
• Автономное сохранение холода до 24 часов: В случае отключения электроэнергии ларь сохраняет безопасную температуру внутри камеры в течение суток. Это критически важная функция для предотвращения порчи дорогостоящих продуктов и полуфабрикатов.
• Две корзины в комплекте: Внутреннее пространство организовано с помощью двух удобных корзин, которые позволяют сортировать продукты и быстро находить нужные позиции, не перебирая весь запас. Корзины можно вынимать для загрузки или разморозки.
• Низкий уровень шума (45 дБ): Тихая работа компрессора позволяет устанавливать ларь вблизи рабочих зон или в помещениях, где уровень шума важен для комфорта персонала.
• Мощность заморозки до 18 кг/сутки: Ларь способен замораживать до 18 килограммов свежих продуктов в сутки, что подходит для небольших и средних производственных цехов и заготовочных.

Области применения

• Рестораны и кафе: Для хранения больших партий мяса, рыбы, птицы, замороженных овощей, ягод, мороженого и готовых полуфабрикатов. Обеспечивает бесперебойную работу кухни и позволяет делать оптовые закупки.
• Пекарни и кондитерские: Для хранения замороженного теста, слоек, заготовок для выпечки, сливочного масла, маргарина и готовых замороженных десертов.
• Столовые и кейтеринг: Для длительного хранения готовых блюд, супов, гарниров и соусов в замороженном виде, что позволяет оптимизировать производственный цикл и сократить пищевые отходы.
• Магазины и супермаркеты: В качестве дополнительного или основного оборудования для демонстрации и хранения замороженной продукции в подсобных помещениях.
• Складские помещения и производственные цеха: Для организации резервного хранения сырья и готовой продукции, обеспечивая стабильный запас независимо от поставок.

Конструктивные особенности

• Материал корпуса: Оцинкованная сталь с пластифицированным покрытием и алюминий. Такая комбинация обеспечивает высокую устойчивость к механическим повреждениям, коррозии и воздействию агрессивных моющих средств, что продлевает срок службы оборудования в условиях влажной и интенсивной эксплуатации.
• Глухая крышка: Отсутствие стекла исключает риск его повреждения и снижает теплопотери, что делает ларь более энергоэффективным по сравнению с моделями со стеклянной витриной.
• Напольная установка: Ларь предназначен для установки на пол. Наличие колес в комплекте упрощает его позиционирование и перемещение.
• Климатический класс N (+16...32°С): Оборудование рассчитано на работу в стандартных условиях отапливаемых помещений, что характерно для большинства кухонь и складов.

Характеристики

Параметр	Значение
Тип	Морозильный ларь
Модель	Фростор F 400 SD
Общий объем, л	380
Диапазон температур, °C	-22...-18
Мощность заморозки, кг/сут	18
Автономное сохранение холода, ч	24
Система охлаждения	Статическая
Тип разморозки	Ручная
Хладагент	R134a
Класс энергосбережения	A+
Потребляемая мощность, кВт/ч	0.2
Напряжение питания, В	220
Количество корзин в комплекте	2
Тип крышки	Глухая
Материал корпуса	Оцинкованная сталь / Алюминий
Цвет	Серый / Белый
Установка	Напольная
Наличие колес	Да
Уровень шума, дБ	45
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	1200x600x840
Размеры в упаковке (ДхШхВ), мм	1430x650x900
Вес, кг	58
Страна производства	Россия
Гарантия	12 месяцев

Заключение

Заказывайте Ларь морозильный Фростор F 400 SD с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.