Шкаф морозильный барный TURBO AIR TBC-36SD-GF с вертикальной загрузкой

Шкаф морозильный барный TURBO AIR TBC-36SD-GF с вертикальной загрузкой — это профессиональное решение для интенсивной заморозки и длительного хранения продуктов в барах, ресторанах, кофейнях и на небольших кухнях. Компактная напольная модель с полезным объемом 264 литра позволяет разместить значительные запасы мороженого, полуфабрикатов и десертов, не занимая лишнего места. Благодаря мощной динамической системе охлаждения и стабильной поддержке температуры до -21°C, оборудование гарантирует сохранность текстуры и вкуса продуктов, минимизируя потери бизнеса от порчи товара.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения: принудительная циркуляция холодного воздуха внутри камеры обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему. Это исключает образование «теплых зон» и гарантирует, что каждая упаковка мороженого или замороженных ягод будет храниться при одинаково низкой температуре, предотвращая размораживание и кристаллизацию.
• Аналоговое управление: механический термостат обеспечивает простую и надежную регулировку температуры без риска сбоев электроники. Повару или бариста достаточно повернуть ручку для установки нужного режима, что особенно удобно в условиях интенсивной работы за барной стойкой.
• Боковое расположение компрессора: агрегат вынесен за пределы камеры, что увеличивает полезный внутренний объем и защищает компрессор от перегрева. Такая конструкция упрощает доступ к сервисным узлам и продлевает срок службы оборудования.
• Корпус из нержавеющей стали: материал устойчив к коррозии, механическим повреждениям и воздействию моющих средств. Поверхность легко очищается от жира и загрязнений, что критично для соблюдения санитарных норм на профессиональной кухне.
• Глухая дверь: сплошная металлическая дверь без стекла предотвращает потери холода и защищает содержимое от воздействия света. Это особенно важно для хранения мороженого и жиросодержащих продуктов, которые могут окисляться под действием ультрафиолета.
• 5 регулируемых полок: решетчатые полки из нержавеющей стали позволяют организовать хранение по высоте, размещая как высокие гастроемкости, так и мелкие упаковки. Свободная циркуляция воздуха между полками исключает застой холода.
• 4 колеса с фронтальными стопорами: мобильная база позволяет легко перемещать шкаф для уборки или перестановки в зале. Два передних колеса оснащены тормозами, что фиксирует оборудование на месте во время загрузки и предотвращает самопроизвольное движение.
• Климатический класс T (+45°С): оборудование рассчитано на эксплуатацию в жарких условиях кухни или бара без потери производительности. Компрессор и конденсатор спроектированы для эффективной работы при высоких температурах окружающей среды.
• Хладагент R-134A / R-404A: используются современные озонобезопасные фреоны, обеспечивающие эффективный холодопроизводительный цикл и быстрое восстановление температуры после открытия двери.
• Напольная установка: модель не требует встраивания и устанавливается непосредственно на пол, что упрощает монтаж и подключение к электросети 220В.

Области применения

• Бары и кофейни: для хранения эскимо, стаканчиков мороженого, замороженных десертов и льда. Компактные размеры позволяют разместить шкаф непосредственно за стойкой, обеспечивая быстрый доступ персонала.
• Рестораны и кафе: для заморозки и хранения полуфабрикатов (пельмени, котлеты, блинчики), заготовок для соусов и бульонов, а также для порционного хранения замороженных ягод и фруктов для десертов.
• Пекарни и кондитерские: для хранения замороженного слоеного теста, заготовок для круассанов, готовых пирожных и тортов длительного хранения.
• Небольшие магазины и мини-маркеты: в качестве дополнительного морозильного оборудования для выкладки замороженных продуктов и мороженого.

Конструктивные особенности

Корпус и внутренняя камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, которая не ржавеет и выдерживает многократные циклы мойки. Толщина теплоизоляции и качественные уплотнители двери минимизируют теплопритоки, снижая нагрузку на компрессор и экономя электроэнергию (всего 0,2 кВт/ч). В отличие от бюджетных моделей с пластиковыми панелями, TURBO AIR TBC-36SD-GF сохраняет презентабельный внешний вид и герметичность даже после нескольких лет активной эксплуатации.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Корея
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Цвет	Металлик
Габаритные размеры (ДхШхВ)	933x673x845 мм
Вес	91 кг
Общий объем	264 л (0.53 м³)
Диапазон температур	-21...-15 °C
Система охлаждения	Динамическая
Тип управления	Аналоговое
Количество дверей	1 (глухая)
Количество полок	5
Расположение агрегата	Сбоку
Наличие колес	Да (4 шт., фронтальные со стопорами)
Наличие замка	Нет
Наличие канапе	Нет
Напряжение питания	220 В
Потребляемая мощность	0.2 кВт/ч
Тип хладагента	R-134A / R-404A
Климатический класс	T (+45°С)
Установка	Напольная
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Шкаф морозильный барный TURBO AIR TBC-36SD-GF с вертикальной загрузкой с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.