Особенности и опции
- Производительность 155 кг/сутки — позволяет полностью покрыть потребность среднего и крупного заведения в льде для коктейлей, холодных напитков и выкладки морепродуктов, исключая простои.
- Форма льда — гранулы — идеальна для коктейлей и напитков, так как быстро охлаждает, не повреждая бокалы, и удобна для выкладки на фуд-барах и витринах с охлажденными продуктами.
- Объем корзины 40 кг — большой встроенный бункер-накопитель обеспечивает запас льда «на сейчас», что критически важно во время резкого наплыва посетителей.
- Тип охлаждения — водяное — обеспечивает высокую энергоэффективность и стабильную производительность даже в жарких цехах, что снижает эксплуатационные расходы.
- Мощность 0,65 кВт — низкое энергопотребление делает оборудование экономичным в ежедневной эксплуатации без ущерба для мощности.
- Напряжение 220 В — стандартное подключение к бытовой электросети, не требует специальной инфраструктуры для монтажа.
- Материал корпуса — нержавеющая сталь — гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии в условиях высокой влажности кухни и легкую санитарную обработку.
- Хладагент R290 (пропан) — экологичный и высокоэффективный хладагент с минимальным воздействием на окружающую среду, что соответствует современным экологическим стандартам.
- Регулируемые ножки (110–150 мм) — позволяют точно выставить оборудование по уровню на любом полу, что важно для корректной работы, и обеспечивают удобство для уборки под аппаратом.
- Прочный корпус из нержавеющей стали — защищает внутренние компоненты, выдерживает интенсивную эксплуатацию в коммерческой кухне и сохраняет презентабельный внешний вид.
- Энергоэффективная система охлаждения — снижает общие затраты на коммунальные ресурсы заведения, напрямую влияя на рентабельность.
- Компактные габариты с регулировкой высоты — экономит ценное пространство рабочей зоны бара или кухни, а возможность подстройки позволяет удобно интегрировать технику в линию под столешницу.
- Комплектация: льдогенератор и корзина для льда — оборудование готово к работе сразу после подключения к водопроводу и электросети.
Области применения
Льдогенератор Brema GB 1540W HC незаменим в барах для приготовления коктейлей (от классических до авторских), смузи и холодных напитков. В ресторанах он используется для охлаждения шампанского и вина, сервировки устриц, креветок и других морепродуктов на льду. В кафе и кофейнях — для подачи холодного кофе, фраппе и лимонадов. На кухне лед применяется для шокового охлаждения некоторых продуктов, работы с тестом и в составе производственных процессов.
Конструктивные особенности
Аппарат построен на основе надежной и простой в обслуживании конструкции. Использование нержавеющей стали AISI 430 для корпуса обеспечивает антикоррозийную защиту и соответствие санитарным нормам общепита. Система водяного охлаждения спроектирована для интенсивной непрерывной работы, а применение экологичного хладагента R290 говорит о современном технологическом подходе. Регулируемые ножки добавляют универсальности при установке.
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Производительность | 155 кг/сутки |
| Форма льда | Гранулы |
| Объем корзины | 40 кг |
| Тип охлаждения | Водяное |
| Мощность | 0,65 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Хладагент | R290 (экологичный) |
| Регулируемые ножки | Высота 110–150 мм |
Заказывайте Льдогенератор Brema GB 1540W HC с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Нет отзывов о данном товаре.
