Льдогенератор Brema GB 1555W HC

Льдогенератор Brema GB 1555W HC — это профессиональное решение для предприятий HoReCa и розничной торговли, которым необходим постоянный и значительный запас качественного гранулированного льда. Он полностью автоматизирует процесс, освобождая персонал от ручного труда и обеспечивая бесперебойную работу бара, кухни или витрины с охлажденными продуктами. Это оборудование — гарантия свежести, презентабельности блюд и напитков, а также повышения скорости обслуживания гостей.

Особенности и опции

В этом разделе перечислены все конструктивные и функциональные элементы льдогенератора, объяснено их практическое значение для пользователя.

• Производительность 155 кг/сутки — аппарат способен вырабатывать до 155 килограммов льда в сутки, что полностью покрывает потребности даже очень загруженного бара, ресторана или супермаркета, исключая простои из-за нехватки льда.
• Тип льда: гранулированный (чешуйчатый) — мелкий, сыпучий лед идеально подходит для охлаждения морепродуктов, рыбы и мяса на витринах, так как плотно облегает продукт, обеспечивая равномерный холод. В барах он быстро охлаждает коктейли, не разбавляя их сильно, и эффектно смотрится в напитках.
• Тип охлаждения: водяное — конденсатор охлаждается проточной водой, что обеспечивает высокую энергоэффективность и стабильную работу оборудования в жарких или плохо вентилируемых помещениях, например, на кухне ресторана.
• Тип подключения: подключение к воде — необходима стационарная подводка к водопроводу, что гарантирует автоматический цикл производства льда без необходимости долива воды вручную.
• Объем бункера: 55 кг — вместительный накопитель позволяет хранить большой запас готового льда, снижая частоту циклов включения/выключения генератора и экономя его ресурс.
• Испаритель из нержавеющей стали AISI 304 — ключевой элемент, непосредственно производящий лед, выполнен из пищевой нержавеющей стали. Это гарантирует гигиеничность, коррозионную стойкость и долгий срок службы даже при интенсивной эксплуатации.
• Корпус из нержавеющей стали — прочный, гигиеничный и устойчивый к механическим воздействиям корпус легко моется и вписывается в профессиональную кухонную среду.
• Автоматическая подача воды — система самостоятельно забирает воду из водопровода для каждого цикла заморозки, обеспечивая полную автономность работы.
• Электромеханическая панель управления — простое, интуитивно понятное и надежное управление с минимальным риском поломок по сравнению с сенсорными панелями.
• Съемный фильтр для очистки воды — встроенный фильтр очищает воду от примесей перед заморозкой, что предотвращает образование накипи в системе, продлевает жизнь аппарату и улучшает качество, вкус и прозрачность льда.
• Регулируемые ножки (110–150 мм) — позволяют точно выровнять агрегат на неровном полу, что важно для корректной работы и снижения вибраций.
• Напряжение: 220 В — работает от стандартной однофазной сети, что упрощает установку на большинстве объектов.
• Мощность 0,65 кВт — низкое энергопотребление при высокой производительности делает эксплуатацию экономически выгодной.
• Комплектация: льдогенератор, инструкция — устройство поставляется готовым к подключению и настройке.

Области применения

• В ресторанах и кафе: для оформления и охлаждения блюд из морепродуктов (устрицы, креветки, мидии), салатов-коктейлей, подачи шампанского и виски, работы кофейных станций с холодными напитками.
• В барах и пабах: для приготовления большого объема коктейлей (Мохито, Дайкири, Лонг-Айленд), охлаждения пива, безалкогольных напитков и соков в диспенсерах.
• В супермаркетах и рыбных отделах: для выкладки на витринах свежей рыбы, охлажденных морепродуктов, мяса и полуфабрикатов, где лед выполняет и презентационную, и практическую функцию сохранения температуры.
• В гостиницах и кейтеринге: для обеспечения банкетов и мероприятий, работы мини-баров, обслуживания ресторанов отеля.

Конструктивные особенности

Льдогенератор Brema GB 1555W HC построен на базе надежного испарителя из пищевой нержавеющей стали, что является признаком профессионального оборудования. Комбинация водяного охлаждения и мощного компрессора обеспечивает высокую суточную производительность при скромном энергопотреблении. Прочный корпус из нержавеющей стали, регулируемые ножки и продуманная электромеханическая система управления делают его неприхотливым и долговечным «рабочим» решением для жестких условий общепита.

Заказывайте Льдогенератор Brema GB 1555W HC с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.