Льдогенератор Brema IMF 35 W HC: стабильное производство льда для вашего заведения

Льдогенератор Brema IMF 35 W HC — это профессиональное решение для баров, ресторанов, кафе и отелей, где требуется постоянный и значительный запас качественного льда. Он полностью решает задачу бесперебойного снабжения льдом для охлаждения напитков, презентации блюд на льду и работы бара в час пик, избавляя от необходимости закупать лед или тратить время на его ручное приготовление. Вы получаете автономный источник идеального пальчикового льда, что повышает скорость обслуживания гостей и общую эффективность кухни или барной стойки.

Особенности и опции

• Производительность 38 кг/сутки — аппарат способен вырабатывать до 38 килограммов льда за 24 часа, что полностью покрывает потребности среднего кафе или бара, обеспечивая запас даже в самые загруженные дни.
• Встроенный бункер на 15 кг — в конструкции уже предусмотрен накопительный бункер для хранения готового льда. Это экономит пространство, так как не требуется отдельная емкость, и обеспечивает гигиеничное хранение льда, защищенного от внешних воздействий.
• Производство пальчикового льда (вес кубика 20 г) — такая форма льда идеальна для напитков: он медленно тает, не разбавляя их слишком быстро, и удобен для захвата щипцами. Подходит как для стаканов, так и для ведер при подаче шампанского и вина.
• Водяное охлаждение — эта система обеспечивает высокую эффективность и стабильность работы генератора даже при интенсивной эксплуатации и в жарких помещениях кухни, что критически важно для сохранения производительности.
• Материал корпуса — нержавеющая сталь AISI 304 с отделкой Scotch Brite — использование пищевой нержавеющей стали гарантирует долговечность, гигиеничность и коррозионную стойкость в условиях высокой влажности. Отделка Scotch Brite устойчива к царапинам и легко очищается, сохраняя профессиональный внешний вид.
• Подключение к водопроводу — аппарат готов к интеграции в систему водоснабжения заведения, что обеспечивает полностью автоматический цикл производства без необходимости manual долива воды.
• Компактные габариты (495x580x797 мм) — относительно небольшие размеры позволяют легко вписать льдогенератор под барную стойку или в ограниченное пространство производственной зоны.
• Энергоэффективность (275 Вт) — низкое энергопотребление снижает эксплуатационные расходы, что важно для круглосуточной работы оборудования.
• Напряжение 220 В — стандартное подключение к электросети, не требующее специальных условий или преобразователей.
• Наличие встроенного бункера — ключевое удобство «все в одном»: производство и хранение происходят в одном аппарате, что упрощает логистику на кухне.
• Конфигурация со встроенным бункером — готовая к работе конструкция, не требующая дополнительных покупок для начала эксплуатации.

Области применения

Оборудование незаменимо в любом заведении, где лед — это ежедневная необходимость. В ресторанах он используется для охлаждения воды и безалкогольных напитков, подачи устриц, морепродуктов и салатов. В барах — основа для приготовления коктейлей, виски, подачи пива и шампанского. В кофейнях — для популярных холодных напитков (аффогато, холодный brew, фраппе). В столовых и кулинариях — для выкладки продуктов в салат-барах и витринах.

Конструктивные особенности

Конструкция Brema IMF 35 W HC построена вокруг надежности и удобства обслуживания. Прочный корпус из нержавеющей стали AISI 304 рассчитан на долгие годы работы в агрессивной среде общепита. Система водяного охлаждения обеспечивает стабильный цикл заморозки без перегрева. Встроенный бункер с надежной теплоизоляцией сохраняет лед от преждевременного таяния. Эргономичный доступ к ключевым узлам облегчает плановую чистку и обслуживание, что напрямую влияет на гигиену и срок службы аппарата.

Технические характеристики

Заказывайте Льдогенератор Brema IMF 35 W HC с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.