Льдогенератор Brema Muster 350 – профессиональное решение для непрерывного производства льда

Льдогенератор Brema Muster 350 – это профессиональное оборудование, созданное для интенсивной работы в сфере HoReCa. Он решает ключевую задачу любого ресторана, бара, кафе или кулинарии: обеспечивает стабильное и большое количество качественного льда для нужд кухни и зала. Автоматизированное производство до 400 кг чешуйчатого льда в сутки избавляет от ручного труда, экономит время персонала и гарантирует постоянную доступность продукта для охлаждения напитков, презентации морепродуктов, мяса в витринах и поддержания нужной температуры в салат-барах. Это надежный инструмент для повышения эффективности и уровня сервиса вашего заведения.

Особенности и опции

• Производительность 400 кг/сутки – аппарат способен покрыть высокую потребность в льде даже в пиковые часы работы ресторана или бара, обеспечивая бесперебойную работу без простоев.
• Вид производимого льда: чешуйчатый – такой лед обладает максимальной площадью соприкосновения, что обеспечивает быстрое и эффективное охлаждение. Он идеально подходит для выкладки на ледяную подушку в витринах с рыбой, морепродуктами, мясом, а также для коктейлей и напитков.
• Тип охлаждения: Воздушное – система использует циркуляцию воздуха для отвода тепла, что не требует подключения к системе водяного охлаждения. Это упрощает монтаж, снижает эксплуатационные расходы и позволяет установить оборудование в любом удобном месте с хорошей вентиляцией.
• Подключение к водопроводу: Да – генератор автоматически пополняет запас воды для производства льда, что исключает необходимость ручного долива и обеспечивает полностью автономную работу.
• Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 304 – это пищевая нержавеющая сталь, которая гарантирует гигиеничность, устойчивость к коррозии, агрессивным средам и легкость в уходе. Корпус выдерживает частую санитарную обработку и сохраняет презентабельный внешний вид на протяжении всего срока службы.
• Автоматическая система заморозки и выгрузки льда – процесс полностью автоматизирован: от заморозки воды на цилиндре до соскабливания готового льда и его подачи. Оператору требуется только контролировать уровень льда в бункере (приобретается отдельно).
• Конфигурация: Бункер в комплект не входит – это позволяет гибко подобрать накопительную емкость нужного объема и конфигурации, подходящую specifically под планировку вашего производственного помещения.
• Мощность 2100 Вт и напряжение 220 В – оборудование адаптировано для работы от стандартной электросети, что облегчает его ввод в эксплуатацию без необходимости в специальных мощных линиях.
• Гарантия 12 месяцев – официальная гарантия от производителя обеспечивает уверенность в надежности оборудования и поддержку в случае неисправностей.
• Эргономичные габариты (900×588×705 мм) – компактные размеры позволяют оптимально использовать ценное пространство в производственной зоне кухни или behind the bar.

Области применения

Льдогенератор Brema Muster 350 незаменим в различных сегментах общественного питания и торговли:

• Рестораны и бары: для приготовления и подачи коктейлей, охлаждения вина, шампанского, безалкогольных напитков, создания ледяных подставок для устриц и креветок.
• Кафе и кофейни: для охлаждения холодного кофе, лимонадов, смузи.
• Супермаркеты и гастрономы: для выкладки продукции в рыбных и мясных отделах на ледяной подушке, что сохраняет свежесть и привлекательный вид товара.
• Кулинарии и предприятия пищевой промышленности: для быстрого охлаждения ингредиентов, теста, готовых блюд или для технологических процессов, требующих низких температур.
• Кейтеринг и выездное обслуживание: для обеспечения мероприятий большим количеством льда.

Конструктивные особенности

Конструкция льдогенератора Brema Muster 350 ориентирована на долговечность и простоту обслуживания. Прочный корпус из нержавеющей стали AISI 304 устойчив к механическим воздействиям и частой мойке. Система воздушного охлаждения спроектирована для эффективного теплообмена, что обеспечивает стабильную производительность даже в условиях жаркой кухни. Итальянское качество сборки и надежные компоненты выделяют эту модель среди конкурентов, гарантируя минимум поломок и простой в обслуживании.

Заказывайте Льдогенератор Brema Muster 350 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Технические характеристики