Льдогенератор BREMA Muster 800W чешуя

Льдогенератор BREMA Muster 800W чешуя — это профессиональное решение для бесперебойного снабжения льдом ресторанов, баров, кафе, гостиниц и предприятий пищевой промышленности. Он решает ключевую задачу для вашего бизнеса: обеспечивает постоянное наличие большого объема чешуйчатого льда, необходимого для охлаждения продуктов, приготовления напитков и эффектной презентации блюд. Это позволяет оптимизировать кухонные процессы, повысить скорость обслуживания гостей и сохранить безупречное качество скоропортящихся продуктов.

Особенности и опции

• Производительность 250 кг/сутки — позволяет полностью покрыть потребности в льде даже в условиях высокой загрузки заведения, исключая простои и дефицит.
• Форма льда: чешуйчатый — мягкий, пластичный лед, который идеально обволакивает продукты (рыбу, морепродукты, мясо), обеспечивая их равномерное и быстрое охлаждение без повреждения поверхности. Отлично подходит для коктейлей и оформления витрин.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304 — гарантирует гигиеничность, коррозионную стойкость и долговечность в условиях постоянной влажности и интенсивной эксплуатации на профессиональной кухне.
• Охлаждение компрессора: водяное — обеспечивает высокую энергоэффективность и стабильную работу агрегата даже в жарких помещениях, где воздушное охлаждение может быть недостаточным.
• Подключение к водопроводу: Да — полностью автоматизирует процесс производства льда, исключая необходимость ручного наполнения резервуара.
• Напряжение питания 380 В — рассчитан на работу в сетях промышленного типа, характерных для предприятий общественного питания.
• Установка на подставке — облегчает монтаж, обслуживание и обеспечивает необходимый зазор для коммуникаций.
• Встроенный бункер: Нет — предполагает использование с отдельным льдонакопителем (биннером), что позволяет накапливать запас льда и гибко планировать пространство.
• Расход воды 1725 л/сутки — важный параметр для расчета коммунальных расходов и организации подвода воды необходимого давления.

Области применения

В ресторанах и на кухнях супермаркетов: для охлаждения рыбы, устриц, креветок и мяса на разделочных цехах и при приготовлении суши. В барах и кофейнях: для приготовления коктейлей, смузи, фраппе и охлаждения напитков. В гостиницах и кейтеринге: для сервировки шведских столов, фуршетов и банкетов. В пищевом производстве: для быстрого шокового охлаждения продуктов.

Конструктивные особенности

Аппарат отличается надежной конструкцией, ориентированной на непрерывную работу. Компактные габариты (1107x700x880 мм) позволяют эффективно использовать площадь производственного помещения. Итальянское качество сборки и комплектующих обеспечивает минимальный риск поломок и простоту в сервисном обслуживании.

Характеристики

Параметр	Значение
Производительность	250 кг/сутки
Форма льда	Чешуйчатый
Мощность	4.6 кВт
Напряжение питания	380 В
Подключение к водопроводу	Да
Расход воды	1725 л/сутки
Охлаждение компрессора	Водяное
Материал корпуса	Нержавеющая сталь AISI 304
Габариты (ДхШхВ)	1107x700x880 мм
Вес	241 кг
Установка	На подставке
Встроенный бункер	Нет
Гарантия	12 месяцев
Страна производства	Италия

Заказывайте Льдогенератор BREMA Muster 800W чешуя с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.