Электроварка ABAT ЭВК-80/2Н

Электроварка ABAT ЭВК-80/2Н — это профессиональное настольное оборудование для предприятий общественного питания, предназначенное для быстрой и эффективной варки круп, макаронных изделий, пельменей, овощей и других продуктов. Она позволяет значительно ускорить процесс приготовления в условиях высокого спроса, что особенно важно для столовых, кафе и ресторанов с большим потоком гостей. Оборудование обеспечивает одновременное приготовление нескольких видов продуктов без смешивания вкусов и запахов, что оптимизирует работу кухни и повышает общую производительность.

Особенности и опции

• 4 независимые зоны нагрева — Позволяют одновременно варить разные виды продуктов (например, макароны, рис и овощи) в отдельных емкостях, экономя время и место на кухне.
• Плавная регулировка температуры воды — Дает повару точный контроль над процессом приготовления, что гарантирует идеальную консистенцию и качество каждого продукта.
• 4 перфорированные гастроемкости GN 1/2 — Стандартные емкости, удобные для извлечения и слива воды. Позволяют за один цикл приготовить до 24 кг продукта.
• Удобные ручки на корзинах — Обеспечивают безопасное и быстрое извлечение горячих корзин с готовым продуктом, минимизируя риск ожогов и повышая скорость подачи.
• Кран для слива воды на передней панели — Облегчает обслуживание аппарата, делая процесс слива отработанной воды быстрым и удобным.
• Регулируемые по высоте ножки — Позволяют компенсировать неровности поверхности и установить варочный котел на нужной высоте для комфортной работы повара.
• Настольная установка — Экономит пространство на кухне. Возможность установки на модуль Abat МН-03 или стол обеспечивает гибкость в организации рабочего места.
• 4 ТЭНа — Обеспечивают rapid нагрев большого объема воды (до 70 литров) и поддерживают стабильную температуру во всех зонах варки.

Области применения

Электроварка идеально подходит для приготовления гарниров в ресторанах, кафе, столовых и пельменных. С ее помощью легко варить макароны для пасты, рис для плова или суши, картофель и овощи для салатов, пельмени и вареники. Она незаменима на кухнях, где требуется постоянно иметь в наличии несколько видов готовых горячих гарниров.

Конструктивные особенности

Модель отличается надежной конструкцией, рассчитанной на интенсивную эксплуатацию. Вместительная внутренняя емкость из нержавеющей стали обеспечивает долговечность и простоту в уходе. Наличие четырех независимых ТЭНов и систем безопасности делает процесс варки эффективным и контролируемым.

Характеристики

Параметр	Значение
Количество емкостей	4
Подключение	Электрическое
Объем, л	70
Установка	Настольная
Габаритные размеры ДхШхВ, мм	800x760x470
Вес, кг	58
Напряжение питания, В	220/380
Мощность, кВт	15
Тип гастроемкости	GN 1/2
Количество зон нагрева	4
Время нагрева, мин.	30
Внутренние размеры емкости, мм	304х508х270
Максимальная загрузка продукта	24 кг

Заказывайте Электроварку ABAT ЭВК-80/2Н с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.