ЭЛЕКТРОВАРКА ABAT ЭВК-40/1Н

Электроварка ABAT ЭВК-40/1Н — это профессиональное настольное оборудование для предприятий общественного питания, которое станет незаменимым помощником на любой кухне. Оно решает ключевую задачу по быстрому и одновременному приготовлению больших объемов различных продуктов, что критически важно для поддержания высокой скорости обслуживания в обеденные часы в столовых, кафе и ресторанах. С этой варкой вы сможете легко обеспечить бесперебойную выдачу популярных блюд, экономя время и ресурсы поваров.

Особенности и опции

• Универсальность применения — предназначена для варки макарон, картофеля в мундире, яиц, вареников, пельменей и кипячения воды. Это позволяет использовать один аппарат для широкого спектра задач, заменяя несколько единиц техники и оптимизируя рабочее пространство.
• Конструкция из нержавеющей стали — все элементы выполнены из качественной нержавеющей стали AISI 430. Это гарантирует гигиеничность, коррозионную стойкость, долговечность и простоту в уходе, что соответствует строгим санитарным нормам общепита.
• Объем воды для кипячения: 35 л — большой объем позволяет быстро приготовить значительное количество продукта за один цикл, повышая общую производительность кухни.
• Объем воды для варки: 25 л — оптимальный уровень заполнения для эффективного приготовления продуктов без перерасхода воды и электроэнергии.
• Время разогрева до кипения: 30 мин — быстрый выход на рабочий режим позволяет оперативно начинать готовку, что особенно важно в условиях высокой загрузки ресторана.
• Максимальная загрузка продукта: 12 кг — высокая единовременная производительность идеальна для приготовления гарниров и других блюд на большое количество гостей.
• Регулируемые по высоте ножки — обеспечивают устойчивое положение аппарата на любой поверхности, компенсируя неровности пола для безопасной эксплуатации.
• Размер ванны: 304x508x270 мм — компактные габариты ванны при значительной производительности позволяют рационально использовать пространство на столешнице.
• Напряжение: 400 В — подключение к мощной трехфазной сети, характерной для профессиональных кухонь, обеспечивает стабильную работу и быстрый нагрев.
• Тип установки: Настольный — не требует специального монтажа, легко размещается на любой свободной поверхности и может быть интегрирован в существующую технологическую линию.
• Корзины в комплекте: Да — в базовую комплектацию входят 3 перфорированные емкости GN 1/3 с крышками. Это позволяет одновременно готовить или хранить разные виды продуктов, а также удобно извлекать их после варки.

Области применения

Оборудование идеально подходит для оснащения кухонь столовых, кафе, ресторанов, пельменных и предприятий быстрого питания. С его помощью можно готовить:

• Гарниры: макаронные изделия, картофель.
• Полуфабрикаты: пельмени, вареники, хинкали.
• Завтраки: яйца вкрутую или всмятку.
• Основу для салатов (отварные овощи).

Конструктивные особенности

Электроварка отличается надежной и продуманной конструкцией. Прочный корпус и ванна из нержавеющей стали устойчивы к механическим повреждениям и агрессивной кухонной среде. Модель относится к проверенной временем серии 700, что говорит о ее адаптивности под высокие нагрузки в условиях профессионального использования. Отсутствие подставки в комплекте компенсируется регулируемыми ножками, что делает модель универсальной для любой кухни.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Ширина, мм	750
Длина, мм	400
Мощность, кВт	7.5
Высота, мм	475
Гарантия, дней	365
Серия	700
Тип подключения	Электричество
Количество ванн	1
Подставка	Нет
Напряжение, В	400
Тип установки	Настольный
Объем ванны, л	25
Корзины в комплекте	Да
Наименование линии	Abat 700
Габариты упаковки
Высота в упаковке, мм	600
Длина в упаковке, мм	910
Ширина в упаковке, мм	510
Вес в упаковке, кг	48

Заказывайте электроварку ABAT ЭВК-40/1Н с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.