Электроварка ЭВК-40/1Н (6хGN-1/6)

Электроварка ЭВК-40/1Н (6хGN-1/6) — это профессиональное настольное оборудование, созданное для автоматизации и ускорения процесса варки макаронных изделий, круп и овощей в условиях ресторанов, столовых и кафе. Она позволяет одновременно готовить до шести разных видов продуктов в отдельных корзинах, что значительно увеличивает производительность кухни, экономит время повара и обеспечивает стабильно высокое качество блюд. Это идеальное решение для оптимизации работы горячего цеха и выполнения большого объема заказов в часы-пик.

Особенности и опции

• 6 корзин формата GN 1/6 — Возможность одновременной варки или разогрева разных видов продуктов (макарон, овощей, круп) с сохранением их разделения, что предотвращает смешивание вкусов и ароматов.
• Мощность 7500 Вт — Обеспечивает быстрое нагревание большого объема воды и поддержание интенсивного кипения, что сокращает время приготовления и повышает оборачиваемость блюд.
• Объем ванны 35 литров — Позволяет работать с большими объемами продукции, что критически важно для обеспечения бесперебойной работы кухни во время наплыва посетителей.
• Напряжение 380 В — Подключение к промышленной трехфазной сети гарантирует стабильную и безопасную работу оборудования при высоких нагрузках.
• Настольный способ установки — Экономит ценное пространство рабочей зоны на кухне, не требуя выделения отдельного места или сложного монтажа.
• Время разогрева до кипения 30 минут — Быстрый выход на рабочий режим позволяет оперативно начать приготовление блюд, минимизируя простой оборудования.
• Максимальная загрузка продукта 12 кг — Высокая единовременная производительность удовлетворяет спрос даже в самых загруженных заведениях общественного питания.
• Наличие корзин в комплекте — Оборудование полностью готово к работе сразу после распаковки и подключения, не требуя дополнительных приобретений.

Области применения

Электроварка незаменима в пиццериях для приготовления пасты, в столовых для варки гарниров (гречка, рис, макароны), в ресторанах быстрого питания для подготовки ингредиентов (кукуруза, овощи для салатов), а также в кондитерских и пекарнях для обработки некоторых видов теста.

Конструктивные особенности

Модель отличается компактными габаритами и продуманной эргономикой. Прочная конструкция и использование качественных материалов обеспечивают долговечность и надежность при интенсивной ежедневной эксплуатации. Внутренний объем оптимизирован для эффективного использования стандартных гастроемкостей.

Параметр	Значение
Тип оборудования	Макароноварка
Способ установки	Настольный
Тип питания	Электрический
Мощность, Вт	7500
Напряжение, В	380
Количество ванн	1
Количество корзин	6
Формат гастроемкостей	6 x GN 1/6
Объем ванны, л	35
Макс. загрузка продукта, кг	12
Время разогрева до кипения, мин	30
Габариты (ДхШхВ), мм	401x748x473
Вес, кг	30
Гарантия, мес	12

Заказывайте Электроварку ЭВК-40/1Н (6хGN-1/6) с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.