МАКАРОНОВАРКА KOGAST EKT-T40

МАКАРОНОВАРКА KOGAST EKT-T40 — профессиональное решение для ресторанов, кафе и столовых, где важна скорость и качество приготовления пасты. Это настольное оборудование позволяет быстро отваривать макаронные изделия в больших объемах, экономя время поваров и повышая пропускную способность кухни в часы пик. Автоматизация процесса варки обеспечивает стабильный результат каждой порции, что особенно важно для сетевых заведений.

Особенности и опции

• Настольный тип установки — оборудование не требует много места, легко размещается на любой устойчивой поверхности в линии раздачи или на производственном столе.
• Электрическое подключение 380В — обеспечивает высокую мощность для быстрого нагрева и поддержания температуры, что критично для интенсивной работы.
• Одна ванна объемом 17 литров стандарта GN 2/3 — позволяет одновременно готовить несколько порций макаронных изделий, используя стандартные гастроемкости.
• Корпус из нержавеющей стали AISI 304 — гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии и соответствие строгим санитарным нормам общепита.
• Ванна из нержавеющей стали AISI 316 — обладает повышенной устойчивостью к агрессивным средам и моющим средствам, что продлевает срок службы.
• Скругленные углы ванны — упрощают и ускоряют процесс мойки и поддержания гигиены, исключая скопление загрязнений.
• Мощность 4.5 кВт — обеспечивает быстрое вскипание воды и восстановление температуры после загрузки продукта, минимизируя простои.
• Корзины в комплект не входят, но возможны варианты — вы можете отдельно приобрести конфигурацию, которая подходит именно вашему производству: 3 корзины GN 1/3 x 200 или 6 корзин GN 1/6 x 200 для порционного приготовления разных видов пасты.

Области применения Идеально подходит для приготовления всех видов пасты, лапши и даже пельменей в ресторанах итальянской кухни, столовых, кейтерингах и кулинариях. Позволяет легко обеспечить основу для таких блюд, как спагетти карбонара, паста с морепродуктами или лазанья.

Конструктивные особенности Прочная конструкция из пищевой нержавеющей стали гарантирует надежность при многосменной работе. Компактные габариты (400x600x310 мм) и продуманная эргономика делают аппарат удобным в ежедневной эксплуатации. Модель может использоваться как автономно, так и интегрироваться в технологическую линию раздачи.

Характеристики

Параметр	Значение
Тип подключения	Электричество
Напряжение	380 В
Мощность	4.5 кВт
Тип установки	Настольный
Количество ванн	1
Объем ванны	17 л
Размер ванны	GN 2/3
Корзины в комплекте	Нет
Серия	600
Гарантия	365 дней
Ширина	600 мм
Длина	400 мм
Высота	310 мм
Вес	15 кг
Ширина в упаковке	690 мм
Длина в упаковке	490 мм
Высота в упаковке	570 мм
Вес в упаковке	35 кг

Заказывайте МАКАРОНОВАРКУ KOGAST EKT-T40 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.