Макароноварка VORTMAX SGP 74

Макароноварка VORTMAX SGP 74 — это профессиональное газовое оборудование для оснащения ресторанов, столовых, кафе и пекарен, предназначенное для быстрой и эффективной варки крупных объемов продуктов. Она решает ключевую задачу горячего цеха — одновременное приготовление нескольких видов гарниров и ингредиентов, что значительно ускоряет сборку блюд в час-пик и повышает оборачиваемость посадочных мест.

Области применения Оборудование незаменимо в заведениях с большим потоком посетителей, где требуется ежедневно готовить значительные объемы гарниров. Идеально подходит для варки макаронных изделий, риса, гречки, овощей (картофель, морковь, свекла), яиц, а также пельменей и вареников. Позволяет легко обеспечить гарнирами комплексные обеды и банкетные линии.

Особенности и опции

• Газовое подключение и мощность 10 кВт — обеспечивает быстрое закипание воды и интенсивный нагрев, что критически важно для сокращения времени приготовления в условиях высокой загрузки кухни.
• 3 корзины в комплекте — позволяют одновременно варить разные виды продуктов (например, макароны, рис и овощи) или один продукт партиями, исключая смешивание вкусов и запахов.
• Подключение к водопроводу и сливной кран — система подачи холодной воды напрямую в ванну упрощает процесс приготовления, а удобный слив отработанной воды без лишних перемещений тяжелых емкостей экономит время и силы персонала.
• Электроподжиг и регулировка мощности — обеспечивает мгновенный и безопасный запуск без использования дополнительных средств, а плавная регулировка пламени позволяет точно настроить процесс кипения для разных типов продуктов.
• Система безопасности (термопара) — автоматически перекрывает подачу газа, если пламя горелки по какой-либо причине погасло, предотвращая утечку и обеспечивая безопасность на рабочем месте.
• Монолитная ванна из нержавеющей стали — гигиеничная, устойчивая к коррозии и механическим повреждениям конструкция без труднодоступных углов, которую легко мыть и поддерживать в идеальной чистоте по санитарным нормам Роспотребнадзора.
• Заглубленная кромка ванны и перфорированный перелив — предотвращают разбрызгивание кипятка на столешницу и пол, поддерживая порядок на рабочем месте и снижая риск ожогов у персонала.
• Термоизолированные рукоятки корзин — обеспечивают безопасное и комфортное извлечение горячих продуктов без использования дополнительных прихваток.
• Устойчивые массивные опоры и закрытая подставка — гарантируют устойчивость аппарата даже на неровном полу, а закрытое пространство защищает от попадания мусора и облегчает уборку.
• Работа на магистральном и баллонном газе — универсальность подключения позволяет использовать оборудование как в городских условиях, так и в местах без централизованной газовой магистрали (кафе на выезде, летние веранды).

Конструктивные особенности Корпус и рабочая поверхность полностью выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 430, что гарантирует долговечность и устойчивость к постоянным влажным обработкам и агрессивным моющим средствам. Эргономичный дизайн с наклонной панелью управления облегчает визуальный контроль и доступ к органам регулировки. Аппарат может использоваться как автономно, так и встраиваться в общую тепловую линию для оптимизации рабочего пространства кухни.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна	Турция
Гарантия	12 месяцев
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Количество емкостей (корзин)	3
Подключение	Газовое
Подключение к водопроводу	Да
Количество ванн	1
Сливной кран	Да
Объем ванны, л	13
Установка	Напольная
Габариты (ДхШхВ), мм	400х730х850
Вес, кг	47
Корзины в комплекте	Есть
Мощность газового потока, кВт	10
Размер корзины, мм	280х140х145
Форма корзин	Прямоугольная
Статус	В наличии

Заказывайте Макароноварку VORTMAX SGP 74 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.