Макароноварка KOGAST EKT-T49/V 55924

Макароноварка KOGAST EKT-T49/V 55924 — это профессиональное решение для ресторанов, кафе и столовых, где требуется быстрое и одновременное приготовление больших объемов пасты, вареников или пельменей. Она позволяет стандартизировать процесс варки, экономя время повара и обеспечивая стабильно высокое качество блюд даже в час пик. Автоматизация процесса освобождает персонал для других задач, что повышает общую эффективность кухни.

Особенности и опции

• Одна ванна из стали AISI 316Ti — устойчива к коррозии от постоянного контакта с водой и солью, что гарантирует долгий срок службы и сохранение гигиеничности оборудования.
• Вместительность: 3 корзины GN 1/3 или 6 корзин GN 1/6 — позволяет готовить несколько порций или разных видов изделий одновременно, что критически важно для выполнения крупных заказов.
• Встроенные нагревательные элементы — обеспечивают быстрый нагрев большого объема воды (45 л), сокращая время подготовки к работе и экономя электроэнергию.
• Мощность 9 кВт — гарантирует поддержание высокой температуры кипения даже при загрузке нескольких корзин, что исключает слипание макарон.
• Закрытая подставка (шкаф) — предоставляет удобное место для хранения корзин и подготовленных к варке продуктов, поддерживая порядок на рабочем месте.
• Подключение к водопроводу и сливной кран — обеспечивает простой набор и быстрый слив воды, упрощая и ускоряя процесс обслуживания аппарата между циклами готовки.
• Панель управления с терморегулятором и таймером — дает повару точный контроль над температурой и временем варки, что является залогом идеальной аль денте текстуры.
• Два световых индикатора — информируют о режимах работы (нагрев/готовность), делая управление интуитивно понятным.
• Автоматический ограничитель температуры — защищает оборудование от перегрева, повышая его надежность и безопасность эксплуатации.
• Магнитный замок на дверце шкафа — обеспечивает плотное закрытие, предотвращая случайное открывание и защищая содержимое.
• Скругленные углы ванны — облегчают ее быструю и тщательную мойку в соответствии с санитарными нормами.
• Теплоизоляция ванны — минимизирует теплопотери, повышая энергоэффективность и создавая более комфортные условия работы на кухне.

Области применения Идеальна для приготовления пасты в итальянских ресторанах, вареников и пельменей в заведениях национальной кухни, а также для лапши в вок-станциях. Позволяет легко справляться с большими заказами на вынос и обслуживанием банкетов.

Конструктивные особенности Аппарат выполнен из нержавеющей стали, сочетая долговечность и соответствие строгим гигиеническим стандартам общепита. Напольная установка обеспечивает устойчивость, а продуманная эргономика делает работу с корзинами и слив воды максимально удобной для персонала.

Характеристики

Параметр	Значение
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	400x900x900
Мощность, кВт	9
Напряжение питания, В	380
Объем ванны, л	45
Количество ванн	1
Подключение к водопроводу	Да
Сливной кран	Да
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Установка	Напольная
Количество корзин в комплекте	Нет
Гарантия	12 месяцев
Страна-производитель	Словения

Заказывайте макароноварку KOGAST EKT-T49/V 55924 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.