Макароноварка TATRA TEP.47

Макароноварка TATRA TEP.47 — это профессиональное настольное оборудование, созданное для быстрого и эффективного отваривания макаронных изделий в условиях ресторанов, кафе и столовых. Она решает ключевую задачу кухни — обеспечивает стабильно высокое качество пасты и лапши для множества порций, значительно ускоряя процесс приготовления и разгружая поваров во время часов пик. Интегрируемая в технологическую линию или используемая автономно, она становится залогом бесперебойной работы и идеальной консистенции ваших блюд.

Особенности и опции

• Корпус из нержавеющей стали — обеспечивает гигиеничность, долговечность и устойчивость к коррозии в условиях постоянной эксплуатации и влажной уборки.
• 6 корзин в комплекте — позволяют одновременно готовить или порционно разделять разные виды макаронных изделий, что критически важно для обслуживания нескольких заказов.
• Подключение к водопроводу — автоматизирует процесс наполнения ванны, экономя время персонала и обеспечивая постоянное наличие воды для готовки.
• Сливной кран — обеспечивает быстрый и удобный слив горячей воды после варки, минимизируя риск ожогов и упрощая процесс обслуживания оборудования.
• Мощные нагревательные элементы из нержавеющей стали — гарантируют быстрый нагрев большого объема воды, сокращая время выхода на рабочий режим и повышая общую производительность кухни.
• Термостат с диапазоном +30…+110 °C — дает повару точный контроль над температурой варки, что является залогом идеального результата для разных видов пасты и предотвращает ее разваривание.
• Термостат безопасности — защищает нагревательные элементы от перегорания и возгорания в случае работы без воды, обеспечивая надежность и пожаробезопасность.
• Специальное сливное отверстие для пены — предотвращает выкипание и переливание пены через край, поддерживая чистоту на рабочей поверхности.
• Регулируемые ножки — позволяют точно выставить оборудование по уровню даже на неровной поверхности, что необходимо для корректной работы и равномерного нагрева.
• Напряжение питания 380В — рассчитано на стандартное подключение к мощной трехфазной сети профессиональных кухонь.

Области применения

Оборудование идеально подходит для приготовления всех видов макаронных изделий, лапши и даже пельменей в итальянских ресторанах, паб-кухнях, столовых при производственных предприятиях и учебных заведениях. С его помощью вы легко обеспечите основу для таких блюд, как спагетти карбонара, паста с морепродуктами, лазанья или обычный гарнир.

Конструктивные особенности

Прочная конструкция из пищевой нержавеющей стали и толстая столешница (2 мм) гарантируют устойчивость к механическим нагрузкам и деформациям. Компактные настольные габариты и продуманная эргономика делают модель TEP.47 оптимальным решением для кухонь с ограниченным пространством, не жертвуя при этом производительностью.

Характеристики

Параметр	Значение
Общий объем ванны, л	10
Количество ванн	1
Количество корзин	6
Установка	Настольная
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Мощность, кВт	10.5
Напряжение питания, В	380
Подключение к водопроводу	Да
Сливной кран	Да
Габариты (ДхШхВ), мм	400х760х380
Вес, кг	27
Гарантия	12 месяцев
Страна	Турция

Заказывайте Макароноварку TATRA TEP.47 с доставкой по всей России!

---

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.