Макароноварка VORTMAX SEP 78 D

Макароноварка VORTMAX SEP 78 D — это профессиональное решение для ресторанов, столовых и кафе, позволяющее быстро и равномерно готовить большие объемы пасты, лапши и пельменей. Она идеально подходит для пикового времени работы заведения, обеспечивая стабильное качество блюд и сокращая время обслуживания гостей. Автоматизация процесса варки минимизирует влияние человеческого фактора, что позволяет экономить ресурсы кухни и повышать общую эффективность работы.

Особенности и опции

• 2 ванны по 13 литров — вы можете одновременно готовить разные виды макаронных изделий или работать в режиме нон-стоп, что критически важно для высокой загрузки кухни.
• Материал корпуса из нержавеющей стали 15/10 мм — обеспечивает гигиеничность, долговечность и устойчивость к коррозии в условиях постоянной эксплуатации и высокой влажности.
• Термостат и трёхуровневый переключатель температуры — дают точный контроль над процессом приготовления, гарантируя, что каждое блюдо будет доведено до идеальной кондиции (al dente или полной готовности).
• Автоматическая система заполнения водой и кран для подачи — избавляют повара от ручного труда, экономя время и обеспечивая постоянный уровень воды для стабильного результата.
• Дренажная система и сливной кран — позволяют быстро и безопасно слить кипяток после приготовления, ускоряя процесс подготовки аппарата к следующей партии.
• Комплект корзин (1/3, 1/6 правая, 1/6 левая) — обеспечивает гибкость при варке как больших, так и малых порций, что удобно для выполнения индивидуальных и групповых заказов.
• Полузакрытая подставка в комплекте — обеспечивает устойчивость всей конструкции и удобный доступ для обслуживания и мойки.
• Электрическое подключение 380В — рассчитано на стандарты мощного коммерческого оборудования, обеспечивая надежную и бесперебойную работу.
• Напольная установка — делает аппарат стационарным решением для профессиональной кухни, экономя рабочее пространство на основной линии.

Области применения Оборудование незаменимо в итальянских ресторанах, пиццериях, пельменных и любых заведениях с большим потоком гостей. С его помощью можно готовить спагетти, пасту, лапшу для вок-блюд, равиоли, клецки и даже вареники.

Конструктивные особенности Прочная нержавеющая сталь гарантирует стойкость к механическим повреждениям и агрессивной кухонной среде. Наличие двух независимых ванн и продуманная дренажная система делают аппарат высокопроизводительным и простым в обслуживании.

Характеристики

Параметр	Значение
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	800x730x850
Вес, кг	40
Вес брутто, кг	49
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Количество ванн	2
Общий объем, л	26
Общий объем одной ванны, л	13
Мощность, кВт	15
Напряжение питания, В	380
Подключение к водопроводу	Да
Сливной кран	Да
Корзины в комплекте	Да (1/3х1, 1/6 левая х1, 1/6 правая х1)
Установка	Напольная
Гарантия	12 месяцев
Страна	Турция

Заказывайте Макароноварку VORTMAX SEP 78 D с доставкой по всей России!

---

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.