Тестозакаточная машина JAC Forma

Тестозакаточная машина JAC Forma – это профессиональное настольное оборудование, предназначенное для высокопроизводительного формования заготовок из теста. Она идеально подходит для пекарен, хлебозаводов и кондитерских цехов, специализирующихся на производстве батонообразных изделий, багетов и других видов хлебобулочной продукции. Ключевым преимуществом модели является ее универсальность и продуманная конструкция, обеспечивающая быстрое и бережное обращение с тестом, что позволяет сохранять его качественную структуру и добиваться идеальной формы готовых изделий.

Характеристики

• Тип: настольная


• Тип управления: Механическое


• Производительность: 1200 шт/час


• Мощность: 1100 Вт (1,1 кВт)


• Напряжение: 380-400 В


• Количество раскаточных валиков: 3


• Материал валов: пищевой ПЭТ


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь


• Внутренний размер (ГxШxВ): 962х1029х708 мм


• Габариты (ДxШxВ): 966x1083x714 мм


• Вес нетто: 230 кг


• Габариты упаковки (ДxШxВ): 970x690x710 мм

Особенности и Опции

Машина оснащена тремя раскаточными валиками для эффективного формования теста. Конструкция включает выходную полку на скользящих направляющих для удобства приема заготовок. Эргономичные рычаги регулировки обеспечивают простую и точную настройку параметров работы. Важной особенностью является возможность сверхбыстрой замены транспортерных лент без необходимости демонтировать машину, что значительно сокращает время на обслуживание. Валы, выполненные из пищевого ПЭТ, гарантируют безопасность и соответствие санитарным нормам.

Области применения

Оборудование применяется на предприятиях пищевой промышленности для формования широкого спектра изделий: французских багетов, различных видов батонов, а также других хлебобулочных изделий продолговатой формы. Модель эффективно работает в составе поточных линий и как самостоятельная единица в малых и средних пекарнях.

Конструктивные особенности

Ключевой конструктивной особенностью JAC Forma является ее трансформация из формовочной машины в раскаточную. Это осуществляется путем открытия переднего выводного конвейера, что позволяет производить плоские виды изделий, такие как лепешки или пицца. Прочный корпус из нержавеющей стали обеспечивает долговечность, гигиеничность и простоту в уходе. Компактная настольная конструкция оптимизирует использование производственного пространства.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.