МАШИНА ФОРМОВОЧНАЯ APACH BAKERY LINE ROLL 26

МАШИНА ФОРМОВОЧНАЯ APACH BAKERY LINE ROLL 26 – это профессиональное оборудование, предназначенное для автоматизации и совершенствования процесса формования тестовых заготовок для рогаликов (круассанов), булочек и другой сдобной выпечки. Она используется на хлебопекарных и кондитерских производствах, в пекарнях и на крупных пищевых предприятиях для серийного выпуска продукции. Ключевое преимущество машины – возможность быстро и точно раскатывать и скручивать тесто, обеспечивая идеальную, однородную форму всех изделий, что значительно повышает производительность труда и выход готовой продукции стабильно высокого качества.

Характеристики

• Габаритные размеры (ДхШхВ): 830 x 840 x 1145 мм


• Ширина конвейера: 600 мм


• Мощность: 0,65 кВт


• Напряжение питания: 380 В


• Количество цилиндров: 2


• Ширина цилиндров: 600 мм


• Количество позиций регулировки: 22


• Диапазон веса заготовки (min-max): 15 г


• Вес машины: 140 кг


• Тип установки: Напольный


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 365 дней

Особенности и Опции

Машина оснащена системой из двух основных цилиндров шириной 600 мм, которые обеспечивают бережное и равномерное раскатывание теста. Ключевой особенностью является наличие 22 позиций регулировки, позволяющих с высочайшей точностью настраивать толщину раскатки и плотность скрутки для получения изделий различного вида и размера. Регулируемые зазоры между цилиндрами дают полный контроль над процессом формовки. Для удобства очистки и соблюдения гигиенических норм машина укомплектована съемными лотками, изготовленными из высококачественной нержавеющей стали.

Области применения

Оборудование идеально подходит для автоматизированного производства широкого ассортимента изделий из дрожжевого и слоеного теста. Основные области применения: формование классических рогаликов и круассанов, создание булочек различных форм (например, «улитка»), подготовка заготовок для сложной сдобной выпечки, а также раскатка пластов теста для последующей начинки и формовки.

Конструктивные особенности

Машина имеет robustную напольную конструкцию, обеспечивающую устойчивость во время работы. Все элементы, контактирующие с продукцией, выполнены из материалов, соответствующих пищевым стандартам. Продуманная конструкция с легкодоступными элементами упрощает обслуживание и чистку агрегата.

Заказывайте МАШИНА ФОРМОВОЧНАЯ APACH BAKERY LINE ROLL 26 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.