МАШИНА ФОРМОВОЧНАЯ С ПРЕССОВОЧНЫМ СТОЛОМ APACH BAKERY LINE ROLL 26 + FL

МАШИНА ФОРМОВОЧНАЯ С ПРЕССОВОЧНЫМ СТОЛОМ APACH BAKERY LINE ROLL 26 + FL предназначена для автоматизации процесса формования тестовых заготовок в хлебопекарном и кондитерском производстве. Она используется для раскатки и предварительной формовки теста перед окончательной расстойкой и выпечкой, что значительно увеличивает производительность труда и обеспечивает стабильно высокое качество продукции. Основные преимущества: высокая эффективность, точность настройки параметров, надежность и простота в эксплуатации и очистке.

Характеристики

• Габаритные размеры (ДxШxВ): 830 x 1720 x 1145 мм


• Ширина конвейера: 600 мм


• Мощность: 0,65 кВт


• Напряжение: 380 В


• Количество цилиндров: 2


• Вес заготовки min-max: 15 г (и более, в зависимости от настройки)


• Количество позиций регулировки: 22


• Вес машины: 175 кг


• Тип установки: Напольный


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 365 дней

Габариты упаковки и вес:

• Длина в упаковке: 980 мм


• Ширина в упаковке: 850 мм


• Высота в упаковке: 1220 мм


• Вес в упаковке: 200 кг

Особенности и Опции

• Два цилиндра шириной 600 мм для эффективной раскатки теста.


• 22 позиции регулировки зазоров между цилиндрами, что позволяет точно настраивать толщину пласта теста для широкого ассортимента изделий.


• Съемные лотки из нержавеющей стали (AISI 304), обеспечивающие простоту и гигиеничность обслуживания машины.


• Прессовочный стол (FL) для предварительного подпрессовывания тестовых заготовок перед финальной формовкой, что улучшает структуру мякиша.


• Прочная и гигиеничная конструкция из материалов, соответствующих пищевым стандартам.

Области применения

• Промышленные пекарни и хлебозаводы для массового производства.


• Пекарни-кондитерские среднего и крупного формата.


• Производство ресторанов и кулинарий с большими объемами выпечки.


• Изготовление широкого спектра изделий: формового хлеба, багетов, булок, а также некоторых видов кондитерских изделий из дрожжевого и бездрожжевого теста.

Конструктивные особенности

Конструкция машины отличается надежностью и продуманностью. Основой служит рама, на которой установлены два рифленых цилиндра с регулируемым зазором. Съемные лотки и элементы, контактирующие с продукцией, выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует коррозионную стойкость и простоту санитарной обработки. Наличие прессовочного стола интегрированного типа (FL) является ключевой особенностью для получения изделий с улучшенными характеристиками.
Заказывайте МАШИНА ФОРМОВОЧНАЯ С ПРЕССОВОЧНЫМ СТОЛОМ APACH BAKERY LINE ROLL 26 + FL с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.