Тестозакаточная машина SOTTORIVA C600/3 EU-INOX

Тестозакаточная машина SOTTORIVA C600/3 EU-INOX предназначена для автоматизации процесса формования и закатки тестовых заготовок. Она используется на хлебопекарных и кондитерских производствах для создания широкого ассортимента изделий, таких как рогалики, круассаны, булочки и другие изделия из слоеного и дрожжевого теста. Ее ключевое преимущество — высокая производительность и точность, обеспечивающая идеальную форму и одинаковый размер каждого изделия. Полностью выполненная из нержавеющей стали (INOX), машина соответствует строгим стандартам пищевой гигиены и отличается долговечностью.

Характеристики

• Габаритные размеры (ДхШхВ): 920x1110x1170 мм


• Длина: 920 мм


• Ширина: 1110 мм


• Высота: 1170 мм


• Вес: 141 кг


• Мощность: 0,7 кВт


• Напряжение питания: 220 В


• Максимальная длина заготовки: 600 мм


• Масса заготовки: до 1000 г


• Способ подключения: Электрическое


• Тип установки: Напольная


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 12 месяцев

Особенности и Опции

• Материал исполнения: Полностью из нержавеющей пищевой стали (AISI 304), что обеспечивает коррозионную стойкость, соответствие нормам HACCP и простоту санитарной обработки.


• Универсальность: Предназначена для работы с широким спектром продуктов: рогалики, батончики ("бананчики"), булочки, круассаны и другие изделия из слоеного и дрожжевого теста.


• Автоматическая работа: Обеспечивает высокую производительность и стабильное качество продукции за счет точного формования.


• Регулировки: Возможность настройки параметров закатки под конкретный тип продукта и рецептуру.


• Надежность: Итальянское производство гарантирует высокое качество сборки и использование долговечных компонентов.

Области применения

• Пекарни и мини-пекарни: Для автоматизации ручного труда и увеличения объемов производства.


• Кондитерские цеха: Для формования круассанов, рогаликов и других изделий из слоеного теста.


• Крупные хлебозаводы: В поточных линиях для массового выпуска булочек и сдобы.


• Предприятия общественного питания: Для собственного производства свежей выпечки.

Конструктивные особенности

Машина имеет robustную напольную конструкцию из нержавеющей стали. Электрический привод обеспечивает стабильную и надежную работу. Конструкция включает механизмы прокатки и закрутки теста, которые настраиваются под необходимую форму и длину конечного изделия. Все контактирующие с продуктом части выполнены из пищевых материалов, что упрощает очистку и обслуживание.
Заказывайте Тестозакаточную машину SOTTORIVA C600/3 EU-INOX с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.